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みそ汁の具として相性抜群のコンビをごまあえに。こんがりと焼いた香ばしい油揚げが食欲をそそります。
主材料:油揚げ わかめ ごま
主材料:ちくわ わかめ 味噌
さっと煮たにらの香りが食欲をそそる、簡単中華風スープです。
主材料:にら わかめ
冷凍ストックの活用で、滋味深いスープがすぐでき!
主材料:鶏挽き肉 にら 白菜 春雨
〈まるごと冷凍〉したミニトマトなら、簡単にソースのような仕上がりに。
主材料:鶏もも肉 トマト
うまみたっぷりの、色合いのきれいなドレッシング。甘みのあるゆで野菜によく合います。
主材料:たらこ わかめ レタス
香り高いせりと、ほどよい塩けのわかめがよく合います。
主材料:せり わかめ
こんがりと焼いた油揚げの香ばしさが、味の決め手! 辛子をきかせた酢みそが食欲をそそります。
主材料:油揚げ わかめ わけぎ
めんつゆにレモンの酸味をきかせて、さわやかな豆腐サラダ風に。
主材料:冷奴 きゅうり わかめ カニカマ
甘辛く炒めた牛肉が食欲をそそる、食べごたえ充分の一品です。
主材料:豆腐 にんじん 牛こま切れ肉 わかめ
シンプルな酒蒸しで、ぶりのこくのある味わいを楽しみます。
主材料:ぶり わかめ 長ねぎ 大根
主材料:切り干し大根 わかめ 生姜
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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