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ふんわりとした卵がたっぷり入った、ほっとする味わいの汁ものです。
主材料:卵 わけぎ
にらをたっぷりと加えてカリッと焼き上げます。じゃこのうまみがポイントに。
主材料:卵 じゃこ にら
主材料:卵 水菜
身近な鶏手羽と冷凍シーフードミックスでうまみたっぷり、コスパ抜群の本格派パエリアです。ふたつまみのサフランで、鮮やかな黄金色と、ほのかに香るエキゾチックな香りをプラス。お米は洗わずに使うことが、本場の味に近づ…
主材料:鶏手羽 たまねぎ シーフードミックス 米
アレンジしやすいミートソースは、つくりおきにおすすめの一品です。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ にんじん トマト缶
温泉卵+甘辛味ののりのつくだ煮がなんともあとを引くおいしさです。
主材料:卵 佃煮
ザーサイのうまみを生かしたスープ。温泉卵をくずしながらどうぞ。
主材料:卵
いりごまがプチプチと香ばしいスコーン。白練りごま入りのクリームをたっぷりのせて、あつあつをどうぞ!
主材料:卵 牛乳
みんな大好きカレー味のご飯は、ツナを使ってあっさり仕上げ。マヨネーズ入り卵が、ふんわりとした食感に。
主材料:卵 ツナ缶 たまねぎ カレー粉
ふわふわのオムレツに、春野菜をたっぷり添えます。彩りのよさも楽しんでめしあがれ。
主材料:卵 キャベツ 菜の花 アスパラガス
お酢とトマトのほどよい酸味と、ラー油のピリリとした辛みが絶妙なバランス。後味さっぱりのスープです。
主材料:卵 トマト
ゆで卵は、室温に戻して水からゆでるのが、ひびを入れないコツ。ゆで上がったら冷水で冷やしてからむくことで、上手に殻をむくことができます。
主材料:卵
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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vol.28 あえるだけ、炒めるだけで! シーズニングでパパッと韓国風食卓
vol.30 柚子こしょうを使って「なすの揚げびたし 柚子こしょうおろし添え」
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vol.45 七味唐からしを使って「和風海鮮お好み焼き」
vol.42 カルダモンを使って「タピオカ入りアイスチャイ」
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温泉旅行もあきらめない! すべての人に優しいバリアフリーの宿が増えています。
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