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スパゲティは鍋でゆでず、煮汁や具といっしょにフライパンに入れて火にかけるだけ。卵は最後にからめるのが成功のポイントです。
主材料:べーコン たまねぎ しめじ 卵
卵でとじない、レンジで作る画期的な親子丼! ボールに鶏肉と煮汁を入れて、1回加熱するだけ。見た目はいつもと違いますが、正真正銘の親子です。
主材料:豚こま切れ肉 たまねぎ 卵 米
バウムクーヘンがフライパンで焼ける! ホットケーキミックスをベースにした生地なら、気軽に作れて失敗知らず。はちみつや溶かしバターをたっぷりと混ぜ込めば、しっとりとした食感とリッチな味わいが楽しめます。焼き方は…
主材料:ホットケーキミックス 卵 牛乳
さわやかで、ほのかに柑橘のような香がするコリアンダーシードをたっぷりまぶした、風味豊かな焼きさば。食感も楽しい、おしゃれな一品です。白ワインとのダブル効果でさば独特の臭みをおさえ、オリーブオイルでソテーして風…
主材料:さば じゃがいも さやいんげん
作り置きとは思えない、ふわじゅわ食感
主材料:卵 牛乳
表面の香ばしさや濃厚な味わいを楽しめる「バスク風チーズケーキ」。手軽に作りたい人は、植松さんオリジナルのパウンド型で作れるレシピでどうぞ! 丸型で作るより少ない分量で作れて、アプリコットとレモンの酸味も絶妙に…
主材料:生クリーム 卵 チーズ あんず
白玉粉で生地を作ることで、驚くほどもちもちっとした食感に! 粉チーズのうまみもポイントです。
主材料:白玉粉 ほうれん草 卵 チーズ
もっちりなめらかな食感とやさしい甘みが身上のニョッキは、イタリアの家庭料理としておなじみ。しっとりとした食感に仕上げるため、じゃがいもは必ずメイクイーンを使って。
主材料:じゃがいも 卵 チーズ 小麦粉
主材料:牛乳 卵
レンジで手軽に! 卵&チーズで、半熟感が魅力のなんちゃってカルボナーラ。あつあつのうちに手早く混ぜるのがコツです。
主材料:冷凍食品 べーコン 卵 チーズ
さっと火を通し、香りと食感を残すのがコツ。明太子でほどよい辛みをプラスして。
主材料:せり 明太子 卵
網焼きにしたアスパラと濃厚な卵がくせになるおいしさ。オイルと水を混ぜて塗り、焼き縮みを防ぎます。
主材料:アスパラガス 卵
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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