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ねっとりとした里いもに、チーズとベーコンを加えてさらにこくのある味わいにしました。
主材料:里芋 べーコン チーズ
卵をつけて焼いた、柔らかな白身に、とろりと溶けたチーズでこくをプラスしました。
主材料:魚介 チーズ 卵
きのこは米といっしょに炒めて、香りをじっくりと引きだします。最後に生クリームを加えてまろやかに!
主材料:しいたけ しめじ 生クリーム チーズ
淡泊なきのこに、ベーコンのうまみとハーブの香りをプラス。
主材料:べーコン マッシュルーム しめじ
パプリカを豚肉で巻いてボリュームアップ。彩り豊かでお弁当にも便利なおかずです。
主材料:豚バラ肉 パプリカ カレー粉
ソースを使わずに、野菜の水分で蒸し焼きにして、トマトの酸味やなすの甘みを生かします。
主材料:なす トマト チーズ あい挽き肉
ゆでてつぶしたじゃがいもでとろみがつくからソースいらず! カレーの風味が食欲をそそります。
主材料:じゃがいも チーズ 牛こま切れ肉 牛乳
鶏肉は、切る前にちょっとだけ冷凍室へ。これでぐんと切りやすくなります。ボリューム満点グラタンです。
主材料:鶏もも肉 ブロッコリー チーズ 牛乳
つるんとした卵の中から、チーズがとろ~り。コンソメ味のあんをかけて、あつあつをどうぞ。
主材料:卵 チーズ
スパゲティの人気メニューにひと工夫。濃厚なクリームソースにカリカリのにんにくチップをトッピング!
主材料:卵 生クリーム にんにく チーズ
にんにくのすりおろしに、粉チーズをたっぷり加えて、風味満点!
主材料:にんにく チーズ
卵にご飯を混ぜ込んでオムレツの形に焼いた、昔スタイルのオムライス。ご飯にからまった柔らか卵が絶品!
主材料:卵 チーズ ハム
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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