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ちくわからうまみが出るから、短時間で味わい深い煮ものに。
主材料:ちくわ こんにゃく
アンチョビーを使えば、それだけで本格イタリアンの味わいに。おろしにんにくの風味が野菜の甘みを引き立てます。
主材料:アンチョビー ブロッコリー
ツナ&マヨの黄金コンビをもってすれば、炒め油は必要なし。仕上げにレタスをたっぷり混ぜて、サラダ感覚の一品に。
主材料:ツナ缶 レタス
フライパンいらず、電子レンジで5分30秒でキーマカレーが完成! 暑い時期も火の前に立つことなく、食べたいときにすぐ作れます。野菜はみじん切りにしなくていいから、切る手間が少ないのも助かります。
主材料:牛挽き肉 たまねぎ ピーマン 米
わたと種を取り除いたゴーヤーの輪切りに、豚ひき肉をたっぷり詰め、卵をからめてピカタに。ゴーヤーのほろ苦さを、ジューシーな肉汁と卵のころもが食べやすくしてくれます。ほんのり甘く、爽やかなヒハツの香りが、沖縄料理…
主材料:ゴーヤー 豚挽き肉 卵
柔らかくくせのない小松菜に、わさびのほんのりとした辛みがよく合います。
主材料:かまぼこ 小松菜
卵をなじませた麺は、焼くとふっくらもちもちに。サラダ感覚の具をのせて、鮮やかに仕上げて。
主材料:ツナ缶 トマト 卵
チョコとキャラメルのハーモニーと、サクサク感が楽しい一口サイズのおやつ。
主材料:シリアル チョコレート くるみ
形のかわいい、ミニ野菜がおすすめ。クラッカーやトーストにつけても◎。
主材料:ツナ缶
箸ですーっと切れるほど柔らかく煮た大根に、ツナたっぷりのねぎみそをのせて、洋風に。
主材料:ツナ缶 大根 味噌
ほっくりお豆に、じゃこ・しいたけ・ごぼうと味の出る素材を合わせて炊き込みました。
主材料:缶詰 じゃこ ごぼう 干ししいたけ
主材料:ちくわ きゅうり トマト
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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