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アレンジしやすいミートソースは、つくりおきにおすすめの一品です。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ にんじん トマト缶
ブロックタイプのツナで食べごたえアップ。ポン酢を使うから、簡単に味が決まります。
主材料:菜の花 ツナ缶
リゾットの炊き方のコツがわかる、本格的な作り方です。濃厚なトマトクリームにシーフードのうまみが合わさって奥深い味わいに。クリームチーズでまろやかさをプラスして。
主材料:シーフードミックス 牛乳 チーズ トマト缶
辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。
主材料:豚薄切り肉 ゴーヤー 長ねぎ
子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄…
主材料:かぼちゃ 卵 牛乳 生クリーム
ほんのり甘いトマト味にチーズと半熟卵がからんで美味! フライパンごと食卓に並べれば、ごちそう感◎
主材料:白菜 豚バラ肉 チーズ トマト缶
塩こしょうのシンプルな味つけにし、にんにくの風味を立たせます。ご飯はもちろん、パスタにも合う一品です。
主材料:大根 にんにく 鶏もも肉 トマト缶
生の春菊のやさしい香りと、うまみたっぷりの鮭がよく合います。火を使わずにさっと作れるのがうれしい一品です。
主材料:春菊 ヨーグルト 缶詰
レンジ調理なら煮くずれ知らず! 甘辛味にホッとします。
主材料:かぼちゃ 缶詰 ツナ缶
オレガノ入りの肉だんごとズッキーニを、トマト缶と白ワインで香り高い煮込みに。仕上げにもオレガノをひとふりすれば清涼感たっぷりです。肉だんごはラフに丸めてフライパンで両面を焼きつけるだけ。冷凍保存も可能です。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ ズッキーニ トマト缶
春巻きの皮を台にしたお手軽ピザ。相性抜群のアンチョビーとじゃがいもは、よく炒めてカリカリに!
主材料:じゃがいも チーズ アンチョビー 春巻きの皮
春巻きの皮を牛乳に浸してチーズをはさむ、画期的なワザ! ミルクを吸ってふくらむので、もっちり&クリーミーに変身します。〈ミート〉と〈ホワイト〉、両方が味わえる簡単ソースもリッチな味わい。
主材料:あい挽き肉 チーズ トマト缶 春巻きの皮
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
樋口さん! 定番メニューをおいしく作るコツ 教えてください!
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vol.28 あえるだけ、炒めるだけで! シーズニングでパパッと韓国風食卓
快適に暮らせる住まいづくりのヒントがそろいました!
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vol.46 クミンシードを使って「カリフラワーとベーコンのクミンしょうゆ炒め」
vol.33 薬味で辛さを加減してみんなで楽しむあったか鍋
vol.48 ペパーミントを使って「えびとれんこんのエスニック風サラダ」
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