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豆腐が入った和風のヘルシーオムレツ。ほどよいたらこの塩けで、ご飯がすすみます。
主材料:豆腐 明太子 卵
ごまの風味が香ばしいあえごろもが絶品!あっさりとサラダ感覚でいただける箸休めにぴったりの一品
主材料:豆腐 きゅうり みょうが
汁もの感覚で、あっさり味の煮汁ごといただきます。
主材料:厚揚げ オクラ わかめ
身近な鶏手羽と冷凍シーフードミックスでうまみたっぷり、コスパ抜群の本格派パエリアです。ふたつまみのサフランで、鮮やかな黄金色と、ほのかに香るエキゾチックな香りをプラス。お米は洗わずに使うことが、本場の味に近づ…
主材料:鶏手羽 たまねぎ シーフードミックス 米
じゃがいもも煮くずれせず、中まで柔らか。
主材料:鶏もも肉 じゃがいも 長ねぎ 生クリーム
おかひじきのシャキシャキした歯ざわりが新鮮。ピリッと辛子の風味がきいています。
主材料:厚揚げ おかひじき
厚揚げの豆腐の部分を使ったヘルシーで新感覚のメンチカツ。ふんわり柔らかな食感とやさしい味が魅力。
主材料:厚揚げ 豚挽き肉
塩気とうまみのあるザーサイが味のポイント。豚肉といっしょに炒めてから、水を注いでスープにします。
主材料:豆腐 豚こま切れ肉
キムチの辛みと酸味が味の決め手です! 豆腐と卵がご飯にからんだ柔らかな食感は絶品です。
主材料:豆腐 キムチ 卵
あつあつとろとろの明太あんは、食欲をそそる辛さです。豆腐をくずしながらいただきます。
主材料:豆腐 明太子
香ばしく焼きつけた豆腐に、オイスターソース味の中華あん。缶汁ごと帆立てを加えて、深みのある味わいに。
主材料:豆腐 しいたけ 青梗菜
いつものみそ汁が揚げ玉を加えることで、ボリュームアップ。たっぷりのねぎの香りがきいています。
主材料:豆腐
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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