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ふわふわのやまといもと、カリッと焼けた厚揚げ。ごま油の香りがきいた、酢じょうゆがアクセントです。
主材料:厚揚げ 山芋
ザーサイのうまみと一味唐辛子の辛みが味のポイント。おつまみにもぴったりです。
主材料:厚揚げ
厚揚げ、わかめ、ねぎ、青菜と、具がたっぷりの食べごたえのあるみそ汁。七味唐辛子で味をひきしめて。
主材料:厚揚げ わかめ 長ねぎ
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料:鶏挽き肉 白菜 えび かに
野菜とえびのうまみと甘みがぎゅっと凝縮!
主材料:えび ズッキーニ とうもろこし パプリカ
厚揚げの中の部分の豆腐を使えば、水切りいらずで手軽。鶏ひき肉を加えてボリュームアップ。
主材料:厚揚げ 鶏挽き肉 長ねぎ
ほどよい酸味のトマトのさっぱり味に、厚揚げから出る油が、こくをプラスします!
主材料:厚揚げ トマト さやいんげん ハム
厚揚げのうまみがしみだした、上品な味わいのさっぱりとした煮汁で小松菜とわかめをさっと煮ます。
主材料:厚揚げ 小松菜 わかめ
淡泊な厚揚げに、ねぎみそのこくをプラス。こんがりと焼けた香ばしい香りが食欲をそそります。
主材料:厚揚げ 味噌
厚揚げにみそがからんで、こくのあるしっかり味の一皿に。いんげんを合わせて歯ごたえと彩りをプラス。
主材料:厚揚げ さやいんげん
酒蒸しにしたあさりに、厚揚げを加えてボリューム満点の一皿に。オイスターソースのこくが味のポイント。
主材料:厚揚げ あさり
厚揚げを使えば、揚げる手順も省けて便利。みそをしっかりからめます。
主材料:厚揚げ ハム 味噌
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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