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たっぷりの白菜キムチは、調味料としてはもちろん、具としても大活躍。ピリ辛の刺激で食もすすみます。
主材料：豚薄切り肉 キムチ アスパラガス きくらげ
キムチとそうめんで作る〈即席冷麺〉。さっと炒めた牛肉をのせて、ボリュームをプラス。
主材料：牛こま切れ肉 キムチ きゅうり
香りの強いにらとキムチを豆腐にたっぷりとのせた、スタミナのつく冷ややっこです。
主材料：豆腐 キムチ にら 冷奴
バニラビーンズの香りで、ぐっと本格的に。おもてなしにもおすすめです。
主材料：りんご 生クリーム
とろみのついたあんかけおかずなら、さめにくいので最後まで温かくいただけます。おろししょうがをあんにたっぷりと加え、さらにトッピングにも。しょうがのダブル使いを楽しんで。
主材料：豆腐 しいたけ なめこ 三つ葉
たねに加えるキャベツや白菜の水けを絞るのは、意外に面倒。キムチなら簡単な上に風味もアップ。
主材料：豚挽き肉 キムチ 長ねぎ
甘めのたれとキムチの辛みがベストマッチ！ 焼き豆腐を使って、水きりの手間をカット。
主材料：牛薄切り肉 豆腐 キムチ
うまみたっぷりのキムチとチーズが新鮮なおいしさ！ パン粉は細かく砕くと、むらなく揚がります。
主材料：豚薄切り肉 キムチ チーズ 大葉
牛肉やキムチ、卵など、スタミナのつく具をのせて。ごま油の香りとコチュジャンの辛みで食がすすみます。
主材料：牛薄切り肉 キムチ きゅうり 長ねぎ
すりおろしたじゃがいもを加えた生地は、弾力のある歯ざわりと、ほのかな甘みがあって美味。
主材料：豚薄切り肉 キムチ じゃがいも
韓国風焼き肉の定番中の定番！ 肉とキムチをレタスや春巻きの皮で巻いて食べる、サラダ感覚の焼き肉です。
主材料：豚バラ肉 キムチ レタス
焼き肉のたれで炒めたひき肉と、キムチを加えた炊き込みご飯。辛みがきいた、ビビンバ風の味つけです。
主材料：あい挽き肉 キムチ
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