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ふんわりと軽い口当たりのムースは、ココナッツの風味で夏らしい味わい。さわやかな甘さのすいかとよく合います。
主材料：スイカ 生クリーム 牛乳
あんずの缶詰で作るひんやりスープは、手軽に作れるのに本格的な仕上がり。フルーツは好みのものに替えてもOKです。
主材料：パイナップル バナナ キウイ アイスクリーム
こくのある梅酒に、すっきりとしたミントの香りをプラスして。炭酸水を合わせたゼリーは、ふるふるの軽い口当たりが魅力です。
主材料：キウイ
ぷりぷりとした食感がアクセントのえびまんじゅうを、餃子の皮でお手軽に！
主材料：えび 豚挽き肉 餃子の皮
ご飯はふっくら、さつまいもしっとり。冷凍しても鶏肉がパサつかない。
主材料：さつまいも 鶏もも肉
さわやかな甘みと、甘夏の皮のほろ苦さが魅力。甘夏は、他のかんきつ類に替えて作ってもOK。
主材料：レモン
いちごの甘みや酸味が生きた、ナチュラルな味わい。さらりとした仕上がりが、手作りならではです。
主材料：いちご レモン
ヨーグルトにマヨネーズを加えて、まろやかな味わいに。りんごとみかんが入った、さわやかなサラダは、彩りがきれいなのもうれしいところ。
主材料：りんご フルーツ缶 キャベツ ヨーグルト
食パンでくるくる巻けばでき上がり！ いちごの甘さを引き立てるクリームチーズを合わせて。
主材料：いちご チーズ
甘酸っぱいいちごに、ほろ苦いカラメルソースをかけて固めます。カリッとしたカラメルをかじると、ジューシーないちごが口いっぱいに広がる幸せの一品！
主材料：いちご
絞りたての果汁を使うから、フルーティなオレンジの味わいを存分に楽しめます。
主材料：オレンジ
アプリコットの風味を紅茶にうつします。柔らかくなった身は、最後のお楽しみにとっておいて。
主材料：フルーツ
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