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豚肉のうまみをたっぷりとふくんだ野菜をソースにしました。やさしい味わいです。
主材料:豚肉 にんじん セロリ たまねぎ
炭酸飲料を加えると短時間で煮えます。甘みもほのかに加わって、なつかしい味わいです。
主材料:たこ 大根
オイスターソースでこくを加え、牛肉のうまみをぐーんとアップさせました。
主材料:牛薄切り肉 ブロッコリー
カレー粉とチリパウダーの奥深い味わい。野菜をいっしょに焼いて、つけ合わせも完成!
主材料:鶏手羽 かぼちゃ ピーマン
フライパンいらず、電子レンジで5分30秒でキーマカレーが完成! 暑い時期も火の前に立つことなく、食べたいときにすぐ作れます。野菜はみじん切りにしなくていいから、切る手間が少ないのも助かります。
主材料:牛挽き肉 たまねぎ ピーマン 米
電子レンジでチンするだけで、出来上がり。ゆずと昆布の香りが、ぶりを包みます。
主材料:ぶり ゆず しめじ 昆布
お餅のような食感の、やまといもだんご。そのねっとりとしたおいしさは、やみつきになりそうです。
主材料:鶏もも肉 にんじん ごぼう
淡白なたらを香ばしく揚げて、大根おろしでさっぱりと煮ます。ゆずの香りがきいています。
主材料:たら 大根 卵
ひとつの鍋で下ごしらえから仕上げまで。にんにくのかくし味のきいたこってり味です。
主材料:鶏もも肉 ピーマン にんにく
淡白な味の豆腐も、野菜たっぴりのあんでボリュームアップ。しょうがの風味がきいた、上品なおいしさ。
主材料:豆腐 豚薄切り肉 しいたけ
さっぱり塩味で透明のあんに仕上げます。最後にレモンをしぼって、さらにさわやかに。
主材料:イカ アスパラガス
なまクリームのこくいっぱいのあん。ホタテは堅くならないよう、さっと炒めて。
主材料:ホタテ しいたけ 青梗菜 生クリーム
オレンジページ5/18号
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