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7品
主材料:ゼラチン
いれたてのコーヒーの香りをそのまま閉じこめた味わい深いゼリー。バニラアイスを添えていただきます。
主材料:ゼラチン
冷やし固めは「はやうま冷却」におまかせ。手のこんだ2層仕立ても時短で完成!
主材料:ゼラチン 牛乳 マンゴー
ノンオイルでヘルシー! さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。
主材料:大根 ししとう
えびチリみたいな、本格ピリ辛中華味。ホールトマトは、裏ごしするともっとなめらかに。
主材料:鶏むね肉 パプリカ 長ねぎ トマト缶
とろとろに柔らか~く作ったオレンジゼリーは、シュワッと爽快なサイダーといっしょにどうぞ。
主材料:ゼラチン
ほんわり香る紅茶の香りが、心までリフレッシュしてくれそう。甘さ控えめだから、お好みに合わせて、コンデンスミルクをかけて。
主材料:ゼラチン
色とりどりの断面が美しいテリーヌ。「はやうま冷却」を使えば、仕上げの冷やし固めが30分で完了します。時短になるから、手のこんだごちそう作りも気軽にできます。
主材料:アスパラガス ブロッコリー えび ゼラチン
本来は豆乳ベースで作る台湾スイーツを、ゼラチンで柔らかく固めたくずし豆腐で再現。しょうが風味のシロップをたっぷりかけて!
主材料:豆腐 豆乳 ゼラチン
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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