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卵白が余ってしまった時におすすめのレシピです。トマトの酸味が、食欲をそそります。
主材料:卵 トマト レタス
主材料:餃子の皮 レタス
たれに漬けたしっかり味の肉がきいたチャーハンをレタスに包んでいただきます。市販のたれを使っても。
主材料:牛挽き肉 にんじん ししとう レタス
味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。
主材料:たこ パプリカ チーズ バジル
つくっておけばそのまま解凍しても、アレンジしても使える〈自家製冷食〉。「はやうま冷凍」なら、解凍後も竜田揚げのおいしさをキープできます。
主材料:鮭 たまねぎ にんじん セロリ
こんがりと焼きつけた香ばしい具には、野菜のうまみもたっぷり。レバー嫌いの人にもおすすめです。
主材料:レバー 鶏挽き肉 干ししいたけ レタス
こうばしく炒めたじゃことセロリをレタスで包んでいただきます。おつまみにおすすめです。
主材料:じゃこ セロリ レタス
お刺し身をアレンジしたサラダは、わさびのきいた和風ドレッシングで。おつまみにおすすめです。
主材料:マグロ 豆腐 レタス
レタス、わかめをフレンチドレッシングであえ、帆立てとレモンをのせた、酸味のきいたさっぱりサラダ。
主材料:ホタテ レタス わかめ
塩鮭、しめじ、コーンをレタスにのせたサラダ。鮭の塩けがあるのでドレッシングは加減してかけて。
主材料:鮭 レタス コーン缶
さわやかな酸味と香りが人気のグレープフルーツをレタスと合わせました。さっぱりと軽いおいしさです。
主材料:グレープフルーツ レタス
レタス、玉ねぎ、サーモンをフレンチドレッシングであえた簡単サラダ。
主材料:鮭 レタス
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
樋口さん! 定番メニューをおいしく作るコツ 教えてください!
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vol.40 スィートバジルを使って「たことパプリカのバジルソース炒め」
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ジュニア概要
vol.51 さんしょうの粉を使って「山椒風味のポテトサラダ」
vol.31 シナモンを使って「かぼちゃシナモンプリン」
温泉旅行もあきらめない! すべての人に優しいバリアフリーの宿が増えています。
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vol.48 ペパーミントを使って「えびとれんこんのエスニック風サラダ」
vol.49 コリアンダーシードを使って「コリアンダーシードのデュカ」
vol.56 ピンクペッパーを使って「帆立てとカリフラワーのカルパッチョ」
vol.29 バジルを使って「トマトとたこ、じゃがいものバジル炒め」
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