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だしがしっかりとしみ込んだ野菜は、しんなりと柔らか。冷やしていただくのも、おすすめです。
主材料：なす 油揚げ 干ししいたけ さやいんげん
カリッと揚げた香ばしさと、にんにくの香りで小あじのおいしさ倍増！
主材料：あじ にんにく
一口サイズだから、包み方簡単＆食べやすい！ しょうがの風味ときゅうりの歯ごたえがアクセントです。
主材料：鶏挽き肉 きゅうり
厚焼き卵は、卵3個に牛乳を加えた卵液を全量一気にフライパンに流し入れ、箸で混ぜながら焼きます。半熟状になったら手を止めて30秒ほど待ってから折りたたむのがポイント。
主材料：卵 なす ハム
きのこと調味料を合わせてレンジ加熱し、自家製なめたけに。容器のまま「はやうま冷凍」できてお手軽。解凍後も歯ざわりがよく、つくねに混ぜれば食べごたえ抜群です。
主材料：鶏挽き肉 えのき しいたけ しめじ
辛みのきいたみそ味のたれが、豆腐にしみ込んで抜群のおいしさ。
主材料：豆腐 豚挽き肉
甘辛いみそ味で、ご飯がどんどんすすむわよ。お肉は下ゆですれば、あっさりいただけます。
主材料：豚バラ肉 にんにくの芽 豚薄切り肉 なす
ご飯によく合う甘辛味を、じんわりと煮含めました。卵と厚揚げでボリューム満点です。
主材料：卵 さつま揚げ
ひと口食べると、はさんだたねからジュワッとうまみがしみ出します。辛子じょうゆでさっぱりと！
主材料：あい挽き肉 れんこん 長ねぎ 干ししいたけ
甘辛い合わせだれで、酢豚風に。いろんな野菜のおいしさもいっしょに味わって。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ にんじん たけのこ
卵に火を通し過ぎないのがふんわりと仕上げるコツです。甘酸っぱいあんをたっぷりとかけます。
主材料：卵 かに 長ねぎ 干ししいたけ
ほっくり柔らかく煮たかぼちゃは、甘みがいっぱい。とろみのある煮汁といっしょにいただきます。
主材料：かぼちゃ さやいんげん
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