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896品
納豆であえれば葉野菜もくたっと柔らかくなって、いくらでも食べられます。
主材料:納豆
火を使わずに、ボールで作れる手軽な一品。青じその香りがさわやかな、洋風のあえものです。
主材料:なす 大葉
主材料:ゴーヤー
ガラムマサラでピリ辛に仕上げた焼きそば。暑い季節にぴったりです!
主材料:牛薄切り肉 パプリカ 万能ねぎ
パクチーをたっぷり使ったエスニックサラダ。独特の香りがやみつきになります!
主材料:えび きゅうり たまねぎ トマト
わさびの清涼感で、すっきりとした味わいに。
主材料:きゅうり トマト
電子レンジなら、まるごとのじゃがいもが、すぐにほっこり。香ばしいごまを全体にからめます。
主材料:じゃがいも
ゆで時間を短めにして、シャキシャキ感を残します。味のアクセントにわさびをきかせて。
主材料:じゃがいも
クリームチーズにおかかをまぶして、いっそう豊かな味わいに。
主材料:きゅうり チーズ
小さく切って、小鍋でゆでればラクチン。梅の酸味がよくなじみます。
主材料:キャベツ
さわやかな梅の酸味が、まぐろのおいしさを引き立てます。輪切りにした大根の、パリパリッとした食感も楽しんで。
主材料:マグロ 大根 長ねぎ
ツナと春雨でボリュームを出したさっぱり味の一品。全体をよく混ぜて味をからめます。
主材料:きゅうり ツナ缶 春雨
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
樋口さん! 定番メニューをおいしく作るコツ 教えてください!
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ジュニア概要
vol.48 ペパーミントを使って「えびとれんこんのエスニック風サラダ」
vol.54 ポピーシードを使って「チーズスティックパイ」
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vol.39 さんしょうの粉を使って「かじきときゅうりの山椒塩炒め」
vol.38 ターメリックを使って「簡単ビリヤニ風炊き込みご飯」
vol.40 スィートバジルを使って「たことパプリカのバジルソース炒め」
vol.49 コリアンダーシードを使って「コリアンダーシードのデュカ」
vol.37 ベビーリーフを使って「ベビーリーフと牛肉のレモンしょうゆサラダ」
vol.55 ローレルを使って「秋野菜のピクルス」
vol.51 さんしょうの粉を使って「山椒風味のポテトサラダ」