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おなじみの春雨サラダを香菜やナンプラーでアジアンテイストに。献立をぐっと夏らしく盛り上げます。
主材料:春雨 きゅうり 桜えび 缶詰
夏の土用の丑の日の定番、うなぎをちらしずしに。きゅうりと青じそが目にも涼しげで食欲をそそります。
主材料:うなぎ きゅうり 新生姜 大葉
ほんのりとにんにくが香るさっぱりとしたつゆで。豚肉にも野菜にもよく合い、箸が止まりません!
主材料:豚薄切り肉 きゅうり もやし
〈まるごと冷凍〉したミニトマトなら、簡単にソースのような仕上がりに。
主材料:鶏もも肉 トマト
作り置きとは思えない、ふわじゅわ食感
主材料:卵 牛乳
切って混ぜるだけで完成する、うれしいレシピ。
主材料:ちくわ きゅうり
淡いだいだい色の鮭フレークがかわいらしいいなりずし。きゅうりのせん切りが食感のアクセント。
主材料:油揚げ きゅうり 鮭フレーク 酢
ささ身をレンチンして野菜とあえるだけ! わさびじょうゆでさっぱりと見せかけて、チーズ&ごま油で〈やみつき味〉に。
主材料:鶏ささみ アボカド きゅうり チーズ
きゅうりで巻いた一口サイズのプチつまみ。お酒のお供にぴったりです。
主材料:鶏ささみ きゅうり パプリカ
さっぱりした具を、ほんのり甘いみそでまとめます。みその豊かなこくと風味をダイレクトに味わえるレシピ。
主材料:鶏ささみ きゅうり ごま
お酒のつまみにもなる、パンチのある味わい。焼きとり缶を使うことで手間なくパパッと仕上がります。
主材料:缶詰 きゅうり
「うま冷えプレート」に小皿のおつまみをのせて。家飲みがぐっと充実♪
主材料:鮭 アボカド きゅうり 卵
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
樋口さん! 定番メニューをおいしく作るコツ 教えてください!
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vol.36 サフランを使って「あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア」
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vol.46 クミンシードを使って「カリフラワーとベーコンのクミンしょうゆ炒め」
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