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めんつゆに、相性のよいたらことマヨネーズを加えてソースに。柔らかいアボカドがうどんとよく合います。
主材料：たらこ アボカド きゅうり トマト
うなぎのかば焼きを使った、夏ならではの混ぜずし。みょうがや青じそなど、食欲をそそる香りをきかせて。
主材料：うなぎ きゅうり みょうが 大葉
仕上げにレモンをきゅーっと絞りかけ、ほどよい酸味をプラスします。
主材料：豆腐 冷奴 きゅうり
エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです！
主材料：鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ
通常、3時間以上かかる下味つけが「はやうま冷却」を使えば、30分でOK。しっかりと味のしみ込んだタンドリーチキンが時短で完成します。
主材料：鶏手羽 ヨーグルト カレー粉
あじを香ばしいから揚げにして、ごまとにんにくの風味たっぷりのたれをかけます。
主材料：あじ きゅうり
野菜の歯ざわりのよさを生かしたシンプルなサラダ。ほんのり酸味のきいた粒マスタード入りのディップで。
主材料：セロリ にんじん きゅうり ラディッシュ
きゅうりはさっと炒めて、シャキシャキの歯ごたえを残して。ご飯にぴったりのおかずです。
主材料：豚挽き肉 にんじん きゅうり
滋味深い切り干し大根が、歯ごたえのよいナムルに変身。鶏肉を加えて、おなかも大満足です。
主材料：鶏もも肉 キムチ きゅうり
赤唐辛子を加えて、ピリッと辛みのきいた漬けものに。
主材料：大根 きゅうり にんじん セロリ
半分に切ったゆで卵に、色とりどりの材料をのせてカナッペ風に。おもてなしにもぴったり。
主材料：卵 きゅうり ハム
香ばしい、あつあつのドレッシングを豆腐と野菜にジュッとかけます。
主材料：豆腐 レタス きゅうり トマト
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