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11品
こくのあるバターしょうゆにきのこの風味や削り節のうまみが加わり、奥深い味わいです。貝割れ菜の辛みと歯ごたえがよいアクセントに。
主材料：牛こま切れ肉 えのき しいたけ かいわれ大根
味つけにしょうゆではなく、味のまろやかなめんつゆを使うと、きのこの味もいきて、風味よく仕上がります。
主材料：べーコン しいたけ しめじ
煎り酒のうまみが加わると、ベーコンの塩けがまろやかに。とがった印象になるのを防ぎ、野菜それぞれの味も引き立ちます。
主材料：小松菜 たまねぎ しめじ べーコン
ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。
主材料：豚肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
鶏胸肉がしっとり仕上がる、牛乳＆コンソメベースのさっぱり煮。シチュー風に食べるのはもちろん、ご飯にかけても◎！
主材料：鶏むね肉 たまねぎ しめじ 牛乳
人気のバターしょうゆに、玉ねぎやセロリの風味をプラス。きのこたっぷりで血液サラサラ効果も期待！
主材料：たまねぎ しいたけ しめじ セロリ
めんつゆベースの味つけにゆずこしょうでピリッとアクセントを。しめじは大きくほぐして、プリッとした食感を楽しんで。
主材料：鶏もも肉 しめじ
バターじょうゆと相性抜群なのがきのことアスパラガス。牛肉を加えて、ボリュームアップ。
主材料：アスパラガス エリンギ 牛こま切れ肉
4種類のきのこで、風味満点！ かくし味のオイスターソースで、こくのある味に仕上げます。
主材料：しめじ しいたけ えのき まいたけ
しいたけ茶を味のベースにあさりのうまみもきいた和風スパゲティ。あとをひくおいしさです。
主材料：しいたけ しめじ あさり わかめ
バターソテーしたたっぷりのきのこにしょうゆを加え、ゆでたてのスパゲティを加えて混ぜ合わせます。
主材料：しいたけ しめじ えのき
早ゆでパスタを使って加熱時間を短縮。仕上げにバターを加え、奥行きのある和風しょうゆ味に。
主材料：しめじ しいたけ 大葉
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