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おにぎりで人気のツナマヨをどんぶりに。かくし味のわさびで、ツナの臭みをカット。
主材料：ツナ缶
野菜のうまみがぎゅっと詰まったつくねは、豆腐の柔らかい食感が魅力。甘辛いたれがご飯にしみ込みます。
主材料：鶏挽き肉 豆腐
中華風に辛みをきかせた青菜炒めを、ご飯といっしょにほおばって。豚肉は片栗粉をまぶすから口当たり柔らか。
主材料：小松菜 豚こま切れ肉
カレー粉、めんつゆ、冷凍うどんがあれば、食べたいときにフライパンですぐ作れるカレーうどん。カレー粉で豚こまと油揚げのうまみを引き出した、風味豊かでコクのある煮汁は、最後の一滴まで残さず飲み干したくなる味です。…
主材料：豚こま切れ肉 わけぎ 油揚げ
電子レンジで作る手軽な蒸し鶏に、ねぎソースをたっぷりかけたさっぱり中華。本格風味の決め手は五香粉（ウーシャンフェン）。うまみたっぷりの蒸し汁、刻んだねぎ、ごま油などと合わせて混ぜ、蒸し鶏にかけます。強めの香り…
主材料：鶏もも肉 長ねぎ
薄切り肉は２つに折って厚みを出します。ソースがしみ込んだカツに、シャキシャキのキャベツが相性抜群！
主材料：豚薄切り肉
脂ののった生鮭を、外側は香ばしく、中はふんわり柔らかに。うまみたっぷりの汁ごと、ご飯にのせて。
主材料：鮭
プリプリのえびとシャキッとしたレタスの食感が楽しい。やや多めのチリソースを、ご飯によーくからめて。
主材料：えび しめじ グリーンピース
韓国の辛みそ、コチュジャンを混ぜたたれはうまみのある辛さがポイント。卵黄をくずしながらいただきます。
主材料：豚薄切り肉
焼きなすをのせたシンプルなどんぶりは、さっぱりとした味わいです。
主材料：なす 大葉 生姜
ごま油を加えた漬け汁で、香り満点のづけ丼に。
主材料：マグロ
しょうゆ味のたれに漬け込み、さっぱりとしたすしめしにのせたどんぶりは、食欲のないときにもおすすめ。
主材料：マグロ
人気レシピランキングオレンジページ5/18号
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テスト連載1 タイトル
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