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主材料:じゃがいも たまねぎ
ザーサイのうまみと塩けで、味が即座に決まります。ごま油で炒めれば、よりこくのある一皿に。
主材料:じゃがいも
電子レンジなら、まるごとのじゃがいもが、すぐにほっこり。香ばしいごまを全体にからめます。
主材料:じゃがいも
エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。
主材料:豚挽き肉 小松菜 ピーマン バジル
肉や魚介と組み合わせれば、しっかり主役を張れるサラダに! レモンがアクセントのさわやかなドレッシングは、肉にも野菜にもなじみます。
主材料:牛こま切れ肉 パプリカ
ゆで時間を短めにして、シャキシャキ感を残します。味のアクセントにわさびをきかせて。
主材料:じゃがいも
細切りにすれば、下ゆでなしで炒めても大丈夫。カレー&オイスターソース、ダブルのうまみを楽しんで。
主材料:じゃがいも カレー粉
スペアリブとじゃがいもでボリューム満点! 作り方は意外と簡単なので、おもてなしのメイン料理にもおすすめ♪
主材料:じゃがいも 長ねぎ
主材料:じゃがいも ツナ缶 桜えび
ホワイトソースがなくてもOKの、手軽さがうれしいグラタン。たっぷりのじゃがいもを牛乳で煮てから焼き、やさしい味わいに仕上げて。
主材料:じゃがいも ハム チーズ 牛乳
ほくほくのじゃがいもと相性のいい、たらこをたっぷり使ったソースをからめて。
主材料:じゃがいも たらこ
主材料:じゃがいも 大葉
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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