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1513品
主材料：かぶ がんもどき
塩味の主菜には、しょうゆ風味の煮ものを。厚揚げのうまみで、５分煮るだけでこくが出ます。
主材料：厚揚げ こんにゃく
鶏だんごのうまみがしみたかぶは、ほんのりしょうゆ風味でしみじみとした味わい。下ゆでいらずでラクチン。
主材料：かぶ 鶏挽き肉
ノンオイルでヘルシー！ さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。
主材料：大根 ししとう
とろみのついたあんかけおかずなら、さめにくいので最後まで温かくいただけます。おろししょうがをあんにたっぷりと加え、さらにトッピングにも。しょうがのダブル使いを楽しんで。
主材料：豆腐 しいたけ なめこ 三つ葉
昆布のうまみを含んださつまいもがなんとも美味。火を止めたあとふたをし、しばらくおくと味がなじみます。
主材料：さつまいも 昆布
中までしっかり味をしみ込ませるのが、コツ。素朴で、懐かしい味の煮もの。
主材料：厚揚げ こんにゃく
ソテーしてから煮るので、あっさりとした口当たり。フライパンで手軽に作れるのも魅力。
主材料：いわし にんにく
照りよく煮つけたきんめ鯛は、煮魚の定番。甘辛いしっかり味で、ご飯もすすみます。
主材料：金目鯛
くたくたに柔らかく煮た白菜の甘みとうまみを煮汁ごといただきます。
主材料：白菜 油揚げ
すり下ろした長いもに、具を混ぜ込んで油揚げの中に。何が出てくるか、楽しみながらいただけます。
主材料：油揚げ 長芋 銀杏
食物繊維が豊富な切り昆布を、あっさりしょうゆ味の煮ものに。
主材料：牛こま切れ肉 昆布
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