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炒めたひき肉とマッシュポテトを重ねて焼く、フランス発のグラタン。簡単なのに、見栄えもごちそう度もハンパない! オーブントースターでも作れます。
主材料:じゃがいも たまねぎ トマト あい挽き肉
火を止めて少しだけ温度を下げた熱湯で豚肉をゆでると、びっくりするほど、しっとり柔らかに仕上がります。
主材料:豚薄切り肉 たまねぎ トマト 長ねぎ
スパイスの〈生きた〉香りを満喫できる、シンプルな一皿。手作りのカレーペーストを使って仕上げます。鶏肉は大きめに切るのがポイント!
主材料:鶏もも肉 たまねぎ トマト
パナソニック冷蔵庫の「はやうま冷却」で、漬け込み時間が大幅短縮! 焼き加減はオーブンレンジまかせで、焦げつかずしっとりジューシーな本格タンドリーチキンが料理初心者にも作れます。
主材料:鶏もも肉
プチプチとした食感が楽しく、香ばしいポピーシード(別名・けしの実)を、粉チーズといっしょに冷凍パイシートにまぶした簡単おつまみパイ。香ばしさと塩けで、子どもも大人もやみつきになることうけあいです!
主材料:冷凍食品 チーズ
使うスパイスはたったの3種。このカレーペーストからさまざまなカレーが作れます。スパイスの香り、玉ねぎの香ばしさ、トマトのうまみを引き出すため、プロセスの写真を参考にしながら炒めてみて。
主材料:たまねぎ トマト
揚げ焼きにしたなすのとろとろ食感が最高! カレー味でご飯とも好相性です。
主材料:なす インゲン トマト 豚挽き肉
ボールにひき肉と煮汁を入れて、レンジで1回加熱するだけ! 呆気にとられるほど簡単なのに、驚くほどのおいしさ。チーズのこくと、トマトの甘酸っぱさがよく合います。
主材料:あい挽き肉 チーズ 米 トマト
はじめに電子レンジで加熱しておくことで、鶏胸肉もアスパラも、ふっくら柔らかい焼き上がりに。
主材料:鶏むね肉 アスパラガス トマト チーズ
刻み玉ねぎとトマトから甘みを引き出した、大人も子どもも食べやすいキーマをつけめんだれにアレンジ。オイスターソースをちょいたしすれば、うまみ濃厚!
主材料:あい挽き肉 たまねぎ トマト ピーマン
刻み玉ねぎとトマトから甘みを引き出した、大人も子どもも食べやすいキーマをパスタにアレンジ。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ マッシュルーム トマト
市販のバターロールにキーマを詰めて揚げるだけ。味も形もホンモノそっくり! 驚きの完成度です。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ トマト
オレンジページ5/18号
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