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柔らかく煮たとうがんに、えびだんごの味がなじんで。ほっとするやさしい味です。
主材料:えび 冬瓜
焼きなすの素朴な味わいと、みその香りがたまりません。溶き辛子が味のアクセントに。
主材料:なす
おなじみの魚介たっぷりのスープ。フランスでは、ブイヤベース作りに必需品のロゼワインが味の決め手です。
主材料:あさり イカ トマト缶 えび
鮮やかな黄金色に炊き上がったご飯の上には、カラフルな具材がたっぷり! おうちパーティが盛り上がること間違いなしの本格パエリアが、フライパンひとつで完成します。
主材料:米 鶏もも肉 あさり
プチプチとした食感が楽しく、香ばしいポピーシード(別名・けしの実)を、粉チーズといっしょに冷凍パイシートにまぶした簡単おつまみパイ。香ばしさと塩けで、子どもも大人もやみつきになることうけあいです!
主材料:冷凍食品 チーズ
旬のたけのこをたっぷりと。季節のものが食卓にあると、豊かな気持ちになります。
主材料:たけのこ わかめ
ひな祭りに欠かせない、春を代表するお吸いもの。はまぐりの上品なおいしさをいただきます。
主材料:はまぐり 菜の花
口の中で溶けてしまいそうな、ふわふわの卵。しらすからもだしが出て、おいしさ倍増。
主材料:卵 しらす
シャキシャキの春キャベツを使った定番みそ汁。やさしい甘みを楽しめます。
主材料:キャベツ 油揚げ
春が旬のきぬさやをみそ汁の具に。シャキシャキとした歯ごたえとほのかな甘みを楽しんで。
主材料:豆腐 さやえんどう
玉ねぎをじっくりとバターで炒めて、甘みをひきだします。かぼちゃのほくっとした口あたりを楽しんで。
主材料:たまねぎ かぼちゃ
相性のいいにらと卵の中国風の味わいのスープ。中華料理の献立で、重宝するレシピです。
主材料:卵 にら
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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