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火を使わないスピードメニューなのに、おいしさはピカイチ! わさびをピリッときかせて味をひきしめて。
主材料:マグロ 大和芋
春菊と根三つ葉は、特に香りが自慢。卵黄といっしょにご飯に混ぜて、めしあがれ。
主材料:三つ葉 春菊 豚挽き肉
ほろ苦い春菊、焼いたねぎの甘みが、かきのおいしさを引き立てます。
主材料:牡蠣 春菊 卵
七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。
主材料:豚こま切れ肉 白菜
冷凍野菜と豚こまでできるラクチンメニュー! フライドポテト効果で、こどもが驚くほどモリモリ食べます。
主材料:豚こま切れ肉
プリプリッとしたかきに歯ごたえのいいごぼうとほろ苦い春菊を合わせて。
主材料:牡蠣 春菊 ごぼう
カリッと揚げたわかさぎに香りと歯ごたえのいい野菜を合わせた、あっさり味の和風マリネです。
主材料:わかさぎ たまねぎ セロリ
さっとゆでたれんこんとセロリのシャキシャキの歯ごたえがおいしい! 甘酸っぱいみそだれでいただきます。
主材料:れんこん セロリ かまぼこ
セロリときゅうりのすっきり風味にこしょうがピリッとかくし味。冷たく冷やしてどうぞ。
主材料:ヨーグルト セロリ きゅうり
相性抜群のたことトマトに、バジルの香りをきかせてイタリアン風に。
主材料:たこ トマト にんにく セロリ
つるんとした春雨と歯ざわりのいい白菜のスープ。帆立ては缶汁ごと入れて、うまみをプラス。
主材料:春雨 ホタテ 白菜
シャキシャキの白菜と、柔らかいゆでたこは相性バツグン! ごまたっぷりの香ばしい甘酢であえて。
主材料:たこ 白菜
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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