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6品
朝の定番トーストも、きなこをふりかけるだけでヘルシーに!
主材料:大豆加工品
基本となるパン生地にコーングリッツをまぶしてフライパンで焼くだけ。カリッとした食感が楽しめます。
主材料:小麦粉
網目をつけてこんがり焼くと、イタリアのサンドイッチ、パニーニ風に。とてもおしゃれなツナサンドです。
主材料:ツナ缶 トマト アボカド
彩りも春らしい、具だくさんカルボナーラ。青菜は、春の訪れを感じる菜の花をチョイス。ソースにも仕上げにも、あらびき黒こしょうのダブル使いで、味をひきしめるのがポイントです。
主材料:菜の花 卵 生クリーム
とろみのついたあんかけおかずなら、さめにくいので最後まで温かくいただけます。おろししょうがをあんにたっぷりと加え、さらにトッピングにも。しょうがのダブル使いを楽しんで。
主材料:豆腐 しいたけ なめこ 三つ葉
トーストすると外はサクサク中はもっちり。ベーコン&エッグをはさめば、食べごたえのあるサンドイッチに。
主材料:べーコン 卵
バターで香ばしく焼いた帆立てのうまみと、まったりとしたアボカドが口の中で絶妙なおいしさです!
主材料:ホタテ アボカド
とろりと流れそうなほど半熟卵の黄身がソースのようにパンにからみます。ロースハムでボリューム満点。
主材料:ハム
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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