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8品
アボカドディップと豆をはさんだベーグルサンドは、しっかり食べごたえがあって、ヘルシー!
主材料:アボカド ミックスビーンズ
ベーグルにぴったりなのがクリームチーズディップ。塩けのあるタイプと甘いタイプを添えて。
主材料:鮭 チーズ
形のかわいさと、もっちりとした食感が人気のベーグル。つやつやに焼くポイントははちみつです。
主材料:小麦粉
さっぱり味のトマトと、香ばしいバゲットが好相性!
主材料:トマト たまねぎ
おなじみロールキャベツをレタスに変えて、軽い口当たりのクリーム煮に。キャベツよりも下ゆで時間が短く、繊細で、シャキッとした歯ざわりが楽しめます。肉だねと煮汁に、ナツメッグのダブル使いでうまみを引き出します。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ レタス マッシュルーム
スモークサーモンのうまみにクリームチーズのほどよい塩けとなめらかな口当たりを加えて、相性抜群です。
主材料:鮭 チーズ
メンチカツを、ベーグルにはさんで。ベーグルのもちもち感と、カツのさくっとした歯ごたえがマッチ。
主材料:牛挽き肉 たまねぎ
もちもちっとしたベーグルで、香ばしいベーコンとなすをはさんで。素朴であとを引くおいしさです。
主材料:なす べーコン
ベーグルはバターや卵を使わない、ユダヤの伝統的なパン。もちもちした食感が新鮮です。
主材料:チーズ ジャム
しっとりとしたツナマヨネーズのうまみを、アルファルファに吸わせて。野菜たっぷりがうれしいサンドです。
主材料:ツナ缶
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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