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帆立ては缶汁ごと加えて、うまみを存分に生かします。ほっくりと炊き上がったさつまいもを味わって。
主材料：ホタテ さつまいも
甘みのあるさつまいもご飯に、ツナのうまみと塩けは相性抜群！
主材料：ツナ缶 さつまいも
刻んだ栗を表面にまぶして、ひと口サイズの栗きんとんに。おせち以外でも、お茶受けなどにどうぞ。
主材料：栗 さつまいも
にんにくやしょうがをきかせたみそ味がしみて、白いご飯がすすむ味。焼き目がこんがり、香ばしい！
主材料：豚こま切れ肉 れんこん
じゃがいもと玉ねぎを卵でとじたシンプルなオープンオムレツ。皿よりひとまわり小さいフライパンで片面だけ焼き、フライ返しですべらせるようにして盛りつけます。ルッコラを山盛りにのせ、バルサミコ酢、粉チーズをかければ…
主材料：卵 じゃがいも たまねぎ
ほくほくのさつまいもに帆立ての缶詰めのうまみがからまって、美味。あっさりとしたおいしさです。
主材料：ホタテ さつまいも 長ねぎ
ほくほくとした甘みたっぷりのさつまいもに、こくのあるみそ味がよく合います。ご飯のすすむ甘辛味です。
主材料：豚肉 さつまいも
切り干し大根のうまみと、さつまいもの甘みが溶け出して美味。ねぎの風味もポイント。
主材料：切り干し大根 さつまいも
さつまいもの甘みとさっぱりした大根おろしがぴったり。酒の肴にも最適です。
主材料：厚揚げ 大根 さつまいも
旬のさつまいもの甘みをたっぷり楽しめます。作り置きしても重宝します。
主材料：ひじき さつまいも さやいんげん
揚げたてのなすとさつまいもに、甘辛味の煮汁がしみて美味。
主材料：なす ピーマン さつまいも
主材料：鶏肉 さつまいも
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