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さっぱりした甘酢は、揚げものなどの副菜にぴったり。レンジで加熱したセロリ、ちくわは味がしみやすい!
主材料:セロリ ちくわ
セロリの歯ざわりが楽しめる副菜を添えて。冷蔵庫で2~3日保存可能なので、作り置きしても。
主材料:セロリ
主材料:セロリ べーコン
鮮やかな赤い色と甘い風味の「パプリカ」をたっぷりと使った、ハンガリー生まれの煮込み料理。バターライスはもちろん、パスタやマッシュポテトを添えても◎。
主材料:牛こま切れ肉 トマト缶 パプリカ マッシュルーム
パプリカを豚肉で巻いてボリュームアップ。彩り豊かでお弁当にも便利なおかずです。
主材料:豚バラ肉 パプリカ カレー粉
彩りのきれいな簡単サラダ。マヨネーズにヨーグルトを混ぜたドレッシングであえてさっぱりと。
主材料:セロリ かまぼこ ヨーグルト
野菜の歯ざわりのよさを生かしたシンプルなサラダ。ほんのり酸味のきいた粒マスタード入りのディップで。
主材料:セロリ にんじん きゅうり ラディッシュ
セロリの香りと、シャキシャキとした歯ごたえがさわやかな一品。ごま油の風味がアクセント。
主材料:セロリ
ごま油の風味がおいしく香って、食欲をそそります。ご飯によく合い、食べごたえもよし。
主材料:セロリ 牛薄切り肉
歯ごたえのよいセロリとさきいかをクリーミーなマヨネーズであえて。おつまみにもおすすめです。
主材料:セロリ
セロリと昆布、赤唐辛子をしょうゆとみりん、ごま油で3時間以上漬けます。おつまみにも。
主材料:セロリ
セロリを塩こしょうとバターで、あっさりスープに。独特のシャキシャキした歯ごたえはおいしく残して。
主材料:セロリ にんじん たまねぎ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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