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シャキシャキの歯ざわりが魅力のれんこんに、うまみの出る骨つき肉をプラス。甘辛い煮汁をしっかりからめ、照りよく仕上げます。
主材料：鶏手羽 れんこん さやえんどう
ふんわり柔らかいたねに、ほくっとしたそら豆を混ぜ込んで。シュウマイの皮は細切りにすると、包むのも簡単です。
主材料：豚挽き肉 そら豆 れんこん たまねぎ
野菜はへらで焼きつけることで香ばしくなります。味つきの韓国のりを最後に加えるのがポイント。
主材料：鶏ささみ れんこん ブロッコリー
ぷりぷりとした食感がアクセントのえびまんじゅうを、餃子の皮でお手軽に！
主材料：えび 豚挽き肉 餃子の皮
スパゲティと冷凍キャベツを同時ゆで。ソースをあえるだけで完成です。
主材料：キャベツ たらこ
カリカリ＆シャキシャキの食感が楽しいサラダ。食べる直前にドレッシングとあえるのがポイントです。
主材料：にんじん さつまいも れんこん 水菜
フライパンに材料を重ね、ふたをして火を入れるだけ！蒸して甘くなった根菜にすりごまだれがぴったり。
主材料：鶏もも肉 れんこん さつまいも キャベツ
ゆで豚を作ったときのゆで汁は、うまみがたっぷり。根菜を柔らかく煮て、あっさりスープに仕上げます。
主材料：豚かたまり肉 にんじん れんこん かぶ
練り辛子の辛みをきかせたたれが、鶏肉とれんこんにじんわりしみ込み、さっぱりとした後味に。
主材料：鶏もも肉 れんこん
豚肉は表面を焼きつけ、香ばしい風味を引き立たせます。その後、れんこんといっしょに炒め煮にして、脂のうまみをじわじわとうつすのがおいしく仕上げるコツ。
主材料：豚バラ肉 れんこん ピーマン
れんこんをすりおろして混ぜ込むと、口当たりのいいたねに。
主材料：豚挽き肉 れんこん もやし
たんぱく質、脂質、炭水化物の３つの栄養素がそろった、バランスのよいサラダ。一品で大満足のランチに。
主材料：そら豆 れんこん ホタテ チーズ
人気レシピランキングオレンジページ5/18号
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