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小松菜がたっぷり食べられる簡単煮もの。おいしい煮汁もそのままいただいて。
主材料:小松菜 油揚げ にんじん
シャキシャキとした野菜の歯ざわりと、さっぱりとした味わいがうれしい一品です。
主材料:小松菜 えのき
油揚げから出る味をめんつゆにうつしてから小松菜を煮るのがポイント。
主材料:小松菜 油揚げ
ほのかに香るローズマリーが、マスタード風味のチキンのうまみを引き立てます。
主材料:鶏手羽 じゃがいも ローズマリー
初めにクミンシードの香りをうつした油で食材を炒めるだけで、いつもの炒めものがエスニックな雰囲気に。しょうゆ味とのコンビもなかなかの味です。
主材料:カリフラワー たまねぎ べーコン
ジューシーな豚ひき肉に小松菜を加えた、あっさりとしたシュウマイです。帆立てを加えるだけで、本格味に。
主材料:小松菜 豚挽き肉 ホタテ
にんにくのパンチがきいたトマト味。粉チーズを加えてこくをプラスします。
主材料:小松菜 チーズ
下ゆでいらずで手軽な、2種類の青菜を加えて。いかをプラスしてボリュームアップ。
主材料:小松菜 にら イカ きくらげ
ふんわり卵の中に、シャキシャキの小松菜とプリッとしたえびがたっぷり。
主材料:小松菜 えび 卵
残り野菜でササッとできる中華風あえもの。ラー油の辛みがきいています。
主材料:小松菜 しめじ しいたけ
しょうがをたっぷりきかせた、シャキシャキの小松菜炒めです。
主材料:小松菜 生姜
中華風に辛みをきかせた青菜炒めを、ご飯といっしょにほおばって。豚肉は片栗粉をまぶすから口当たり柔らか。
主材料:小松菜 豚こま切れ肉
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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