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お湯を注ぐだけのクイックスープ。かにかまのほのかな甘みがほっとするおいしさです。
主材料：カニカマ かいわれ大根
フライパンに焼きつけるだけだから、とっても簡単。たっぷりの香味野菜といっしょにめしあがれ。
主材料：カツオ たまねぎ かいわれ大根 大葉
明太子の塩けを生かせば、調味料を使わずとも味が決まります。
主材料：長芋 明太子 かいわれ大根
そら豆とクリームのやさしい味わいをブラックペッパーがキリッと引き締めます。
主材料：鶏もも肉 そら豆 たまねぎ 生クリーム
初めにクミンシードの香りをうつした油で食材を炒めるだけで、いつもの炒めものがエスニックな雰囲気に。しょうゆ味とのコンビもなかなかの味です。
主材料：カリフラワー たまねぎ べーコン
主材料：ホタテ 大根 かいわれ大根 たまねぎ
主材料：はんぺん わかめ かいわれ大根
ふわふわのはんぺんにだしがしっかりしみて、しみじみとおいしいすまし汁です。
主材料：はんぺん かいわれ大根
主材料：うなぎ 大根 かいわれ大根
主材料：れんこん かいわれ大根
塩をまぶしたところから加熱されるので、表面にだけ火が通り、ほどよくレアな状態に。しょうがを添えてめしあがれ。
主材料：カツオ かいわれ大根 たまねぎ
うまみたっぷりの帆立ての缶汁と、ザーサイの塩けで深みのあるしっかり味に。
主材料：ホタテ かいわれ大根
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