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みょうがとしょうがのさっぱりとした味わいに、塩昆布のうまみを加えます。
主材料:みょうが きゅうり 塩昆布
青じそやしょうがをたっぷり加えて、さわやかさ満点の浅漬け。削り節でうまみをプラスします。
主材料:みょうが なす 鰹節
たっぷりの夏野菜を刻んで漬けた山形の郷土料理。材料を2から3倍にして作り置きすれば、夏場のご飯や麺類のお供に大活躍します。
主材料:きゅうり オクラ 大葉 みょうが
ミニトマトのさわやかな酸味と卵のまろやかさ、「黄金の味」のこくが相性抜群!
主材料:鶏むね肉 トマト 卵
冷凍野菜と豚こまでできるラクチンメニュー! フライドポテト効果で、こどもが驚くほどモリモリ食べます。
主材料:豚こま切れ肉
なすはもまずに、重しをして漬けると、形がきれい。みょうがの風味もきいて、ご飯がすすみます。
主材料:なす みょうが
豚しゃぶ、コーン、貝われ菜・・・あっさり味がそろったサラダはごまだれが決め手です。
主材料:豚薄切り肉 豆腐 みょうが
トマトとみょうがを卵でとじたかきたま汁。トマトの酸味とみょうがの香りでさっぱりとした味わいに。
主材料:トマト みょうが 卵
長いもやオクラなどねばねばの食材と、そばを合わせた和風サラダ。そばは生タイプを使えば、調理時間が短くてすみます。
主材料:オクラ 長芋 みょうが 大葉
かぐわしい素材で作る夏らしいサラダ。すだちは食卓で絞り、新鮮な香りを楽しみます。
主材料:三つ葉 みょうが 大根
山盛りにした薬味ミックスが、甘辛いそぼろに負けない存在感。夏の〈お酒のシメ〉にもぴったり!
主材料:豚挽き肉 大葉 みょうが 生姜
ズッキーニを生で楽しむ一品。アクセントにみょうがを加え、大人好みのサラダに。
主材料:ズッキーニ みょうが 鰹節
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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快適に暮らせる住まいづくりのヒントがそろいました!
vol.29 バジルを使って「トマトとたこ、じゃがいものバジル炒め」
[COPY]vol.57 バニラビーンズを使って「バニラフレンチトースト」
vol.38 ターメリックを使って「簡単ビリヤニ風炊き込みご飯」
vol.46 クミンシードを使って「カリフラワーとベーコンのクミンしょうゆ炒め」
vol.50 タイムを使って「めかじきと野菜のホイル包み焼き」
vol.33 薬味で辛さを加減してみんなで楽しむあったか鍋
【お詫びとお願い】エバラ「黄金の味」&「浅漬けの素」シリーズ プレゼントに関する連絡先登録のお願い
vol.35 ブラックペッパーを使って「菜の花とサーモンのカルボナーラ」
vol.39 さんしょうの粉を使って「かじきときゅうりの山椒塩炒め」