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さつまいも&コーンの自然な甘みが、子どもにも大人気! 豚バラのうまみがご飯と具にうつって、たまらない味わいです。
主材料:さつまいも 豚バラ肉 米 冷凍食品
ふわっとした卵と歯ざわりのよいにらに、めんつゆだれがからんで絶品。ごま油をきかせて風味よく仕上げます。
主材料:卵 にら 豚こま切れ肉
真っ赤な生地は、キムチを汁ごと加えているから。じゃがいものでんぷんを利用し、小麦粉は使わずに作ります。
主材料:じゃがいも 豚バラ肉 キムチ
初めにクミンシードの香りをうつした油で食材を炒めるだけで、いつもの炒めものがエスニックな雰囲気に。しょうゆ味とのコンビもなかなかの味です。
主材料:カリフラワー たまねぎ べーコン
大きめカットの鶏もも肉を子どもも大人も大好きな甘辛ケチャップ味に!
主材料:鶏もも肉
たっぷりのキャベツが豚肉のうまみを引き立てます。あっさりとした味わいで、暑い日にぴったり!
主材料:キャベツ 豚こま切れ肉
豆板醤の辛みがピリリときいた、納豆チャーハン。納豆は最後に入れるとにおいが立ちすぎません。
主材料:納豆 豚バラ肉 レタス
ごま油をまとった塩もみズッキーニが絶妙食感♪ 豚しゃぶに梅の酸味が加わって、まさにやみつき!
主材料:ズッキーニ かいわれ大根 豚薄切り肉 梅干し
シンプル味のズッキーニとチーズ&フライの最強タッグ。パン粉に入れる粉チーズと具のプロセスチーズのダブル使い★
主材料:ズッキーニ 豚薄切り肉 チーズ
薄切りズッキーニのシャクシャク食感が新鮮。しょうが風味でさわやかな味わい。
主材料:ズッキーニ 生姜 豚こま切れ肉
青じその葉を、餃子の皮に見立てた逸品! こんがりとした焼き目にそそられます。
主材料:大葉 生姜 豚肉
えのきと豆苗でボリューム満点の一品。あっさり肉巻きに、ピリ辛のソースが合います。
主材料:えのき 豆苗 豚薄切り肉
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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