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「豚肉」の人気レシピ・作り方　
1668品

豚肉

疲労回復やストレス軽減に効果的なビタミンB1が豊富な豚肉。肉の表面がみずみずしく、光沢のあるものが新鮮です。

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魯肉飯（ルーローファン）

甘辛いたれがしみた豚バラのおいしさが魅力!　オイスターソース風味の煮汁でバラ肉を煮て、こっくりと仕上げます。香りづけの「八角」や「焦がしねぎ」を加え、より本格的に味わいに。

主材料：豚かたまり肉長ねぎにんにく卵
豚と大根のしびれる中華炒め

花椒のビリリとしびれるさわやかな辛みが最高！　下ゆでした大根のジューシーな食感もたまりません。

主材料：豚薄切り肉大根
野菜たっぷり回鍋肉

キャベツにピーマンも入った、野菜たっぷり仕上げの回鍋肉。にんにくの香りが食欲をそそり、ちょっぴりピリ辛味で白いご飯がすすみます。ビストロのワンボウル調理機能で、電子レンジ調理とは思えないほどとろみをしっかり再…

主材料：豚バラ肉キャベツピーマン
かじきときゅうりの山椒塩炒め

さんしょうの粉は油との相性がよいので、炒めものの仕上げに加えると、いつもとひと味違うさわやかな味わいに。かじきの代わりに、鶏胸肉や鶏もも肉で作るのもおすすめです。

主材料：カジキきゅうり
ミニトマトのカプレーゼ

ミニトマトは凍ったまま盛りつけて、半解凍でひんやりおいしくいただけます。

主材料：トマトチーズ
豚の自家製六味焼き

焼いた豚肉に、青のりや山椒などをブレンドした自家製調味料を合わせるだけ！　まろやかなマヨネーズを添えて。

主材料：豚薄切り肉
カレー焼きそば

いつもの焼きそばにカレー粉ひとふりで、パンチのきいたアレンジに！　うまみを引き出してコクを出し、味がぴたっと決まります。ビールや炭酸に合うスパイシーな味わいだから、バーベキューなどでも活躍しそう。

主材料：豚こま切れ肉キャベツたまねぎパプリカ
豚キムチチーズのレンジ肉巻き

とろけたチーズの蒸し汁が絶妙なソースになるので、よーくからめてどうぞ。

主材料：豚薄切り肉万能ねぎチーズキムチ
とろーり親子丼

卵でとじない、レンジで作る画期的な親子丼！　ボールに鶏肉と煮汁を入れて、1回加熱するだけ。見た目はいつもと違いますが、正真正銘の親子です。

主材料：豚こま切れ肉たまねぎ卵米
豚バラとキャベツのオイスター炒め

しょうがと酢をきかせた、さっぱりとろみ炒め。辛いものが好きなら、ごま油をラー油に替えて！

主材料：豚バラ肉キャベツしめじ
塩タンメン風

スープで煮るだけであっという間に中華の人気メニューに！

主材料：豚こま切れ肉キャベツもやし
基本の焼きそば

懐かしいソース味のシンプル焼きそば。麺と野菜を別々に炒めることで香ばしく。

主材料：豚こま切れ肉キャベツ生姜もやし

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