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スープだけで煮込んだとは思えないリッチな味わい。栗の甘露煮の甘みが淡泊な鶏肉にこくを与えて絶品。
主材料：鶏肉 栗
鶏もも肉の粗みじんやじゃがいも、玉ねぎを巻き、カレー風味に仕上げた焼き春巻きはパリパリの食感が魅力。
主材料：鶏もも肉 カレー粉 じゃがいも
鶏の脂を抜いて、あっさりヘルシーに煮込んだシチュー風。野菜もたっぷり入れて、あつあつをいただきます。
主材料：鶏むね肉 しいたけ えのき 牛乳
えびや白身魚などの魚介ともよく合う、ペパーミントをきかせた一品。さわやかな香りと、ナンプラーの風味とうまみが合わさって、エキゾチックなサラダに仕上がります。
主材料：えび たまねぎ れんこん
さっぱり味のトマトと、香ばしいバゲットが好相性！
主材料：トマト たまねぎ
鶏肉を玉ねぎやマッシュルームとトマト風味で煮こみ、ビールの苦さをほんのりきかせた味わい深いひと品。
主材料：鶏もも肉 トマト缶
白菜の水分だけで鶏肉をじっくり蒸し煮したヘルシーなごちそう。あっさり風味だから、鶏のうまみが生きて。
主材料：鶏手羽 白菜
鶏の胸肉は脂を取り、ひき肉のようにたたいて煮ものに。低カロリーでも、うまみとこくはたっぷりで大満足。
主材料：鶏むね肉 大根 春菊
鶏肉とじゃがいもという絶妙のコンビをほどよく炒め合わせます。じゃがいものシャキシャキ感も味の決め手。
主材料：鶏もも肉 じゃがいも
ヨーグルト風味の下味をつけた焼きとりを甘辛いピーナッツ入りのたれで。網焼きで脂もほどよく落ちます。
主材料：鶏むね肉 ヨーグルト ナッツ 落花生
網焼きした鶏に、玉ねぎやセロリ、パセリたっぷりのレモンドレッシングで。さわやかなサラダ感覚のひと皿。
主材料：鶏もも肉 セロリ たまねぎ にんにく
鶏の骨つき肉から、たっぷりうまみが出る煮もの。箸でほろりと身がはがれる鶏も、ほっくりおいもも美味。
主材料：鶏もも肉 じゃがいも
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