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口の中でほろりとくずれる、とうがんが絶品! 手羽中は水から煮てうまみを引き出すのがポイントです。
主材料:鶏手羽 冬瓜
さらりとした口当たりの夏向きカレー。とうがんのみずみずしさがよく合います。
主材料:鶏手羽 たまねぎ にんじん 冬瓜
コチュジャンベースの甘辛だれが決め手の韓国風フライドチキン。一味唐辛子がピリリときいて、もう、ビールが止まりません!
主材料:鶏手羽
いつもの炒飯を、カレー粉でランクアップ! ホットな味わいで、食べごたえも満点です。
主材料:桜えび 長ねぎ 卵 にんにく
じゃがいもも煮くずれせず、中まで柔らか。
主材料:鶏もも肉 じゃがいも 長ねぎ 生クリーム
きのこと鶏肉のうまみのコラボを味わって。ゆずこしょうの風味がきいた、上品な味わいです。
主材料:鶏手羽 エリンギ しめじ 万能ねぎ
酢&はちみつ入りの甘酸っぱいたれがたまらない! たれを煮つめることでほどよく酸味がとび、まろやかに。
主材料:鶏手羽 れんこん 酢
グリルで焼き、焼きとり屋さん風のカリッとした皮に。もみじおろしを添えて、さっぱりと。
主材料:鶏手羽
カレー粉とチリパウダーの奥深い味わい。野菜をいっしょに焼いて、つけ合わせも完成!
主材料:鶏手羽 かぼちゃ ピーマン
しょうゆと砂糖の甘辛味は、ご飯がすすむ鉄板の味つけ。野菜も鶏肉のうまみをたっぷり吸って、箸が止まらないおいしさです。
主材料:鶏手羽 ピーマン ごぼう
骨つき肉でも「スペアリブ」なら調理がラクチン! 小ぶりで食べやすく、マヨベースで子どもも大好きな味に。
主材料:鶏手羽 にんにく カレー粉
鶏肉をスパイシーに焼き上げるジャークチキンは、カリブ海に浮かぶ島、ジャマイカの郷土料理。味つけのキーとなるオールスパイスの深みある香りは、肉料理と相性抜群です。
主材料:鶏手羽 たまねぎ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
樋口さん! 定番メニューをおいしく作るコツ 教えてください!
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vol.53 ベビーリーフを使って「ベビーリーフとサラダチキンのサラダ」
vol.33 薬味で辛さを加減してみんなで楽しむあったか鍋
[COPY]vol.57 バニラビーンズを使って「バニラフレンチトースト」
vol.46 クミンシードを使って「カリフラワーとベーコンのクミンしょうゆ炒め」
vol.34 クミンシードを使って「カリフラワーと鶏胸肉のクミンヨーグルト炒め」
【メイン画像テスト】明治ミラフル ベビーチーズ
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vol.42 カルダモンを使って「タピオカ入りアイスチャイ」
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