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すりごま、しょうがを加えて風味豊かに仕上げます。たたいたオクラの口当たりも魅力。
主材料：イカ オクラ
香ばしく焼いた豚肉が、やみつきになるおいしさ。みょうが、きゅうりでさわやかに。
主材料：豚薄切り肉 きゅうり
おそばに大根のせん切りと貝割れ菜を加えて、ボリュームアップ。さっぱりとしていながら食べごたえは満点。
主材料：かいわれ大根 大根
使い勝手がよく、非常用の買い置きにもなる人気のさば缶を、ボリュームたっぷりのサラダ仕立てに。決め手はさわやかな香りのフレッシュハーブ・ディル。魚との相性がよく、臭み消し効果もあります。
主材料：さばの水煮缶 じゃがいも たまねぎ
ヨーグルトのおかげで魚の臭みが抑えられ、食べやすさ◎。通常、下味をつけてから3時間以上おくところ、「はやうま冷却」なら30分でしっかりと味がしみ込みます。
主材料：鮭 ヨーグルト 味噌
ポン酢とオリーブオイルを組み合わせて、ご飯によく合う和風味のラタトュイユに。
主材料：トマト なす たまねぎ ピーマン
トマトのフレッシュなおいしさを味わえる、さっぱりとしたパスタ。味つけは控えめにするのがコツ。
主材料：トマト
なすは揚げたてのあつあつを、めんつゆにジュッと漬けて味を中までしみ込ませます。とろろとの相性も抜群。
主材料：なす 長芋
豚ひき肉を、ピリ辛味に煮込んで作りおき。あたたかいそうめんにかけるだけで、エスニック風の汁めんに。
主材料：豚挽き肉 もやし
冷製パスタは極細のものをえらんで。氷水できゅっとひきしめたパスタが、ほどよい酸味のトマトと合います。
主材料：トマト にんにく バジル
夏らしいオクラとみょうがに豚肉のうまみをプラスしました。しょうゆの風味がきいて、ご飯によく合います。
主材料：オクラ みょうが 豚薄切り肉
カレーの香りをきかせたマヨネーズと、にがうりの苦みが絶妙な組み合わせ。
主材料：ゴーヤー ツナ缶 カレー粉
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