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316品
豚肉とピーマン、たけのこを炒めて中華麺にのせました。たれをかけずに炒めものを麺にからめて。
主材料：豚薄切り肉 ピーマン たけのこ
牛肉をゆでたうまみたっぷりのスープをかけたひやむぎ。キムチやきゅうりをのせて韓国料理の冷麺風に。
主材料：牛薄切り肉 キムチ
しょうゆと酒、ごま油で味つけしたたらこをそうめんにのせたからめ麺。貝割れ菜のほろ苦さがきいています。
主材料：たらこ かいわれ大根
厚焼き卵は、卵3個に牛乳を加えた卵液を全量一気にフライパンに流し入れ、箸で混ぜながら焼きます。半熟状になったら手を止めて30秒ほど待ってから折りたたむのがポイント。
主材料：卵 なす ハム
手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。
主材料：えび キャベツ 長芋 あさり
片栗粉をつけてゆでたささ身を梅干しの入ったたれに漬けて冷やしました。酸味がさわやかなおかず。
主材料：鶏ささみ
ひき肉と野沢菜漬けを炒めて豆腐にかけたボリューム冷ややっこ。豆板醤としょうがの風味がポイント。
主材料：豆腐 豚挽き肉 枝豆
ツナにきゅうりや玉ねぎを加えて豆腐にのせます。にんにくをきかせたマヨネーズだれをかけて。
主材料：豆腐 ツナ缶 きゅうり
カリッと炒めたじゃこと冷たいトマトがよく合います。にんにくの香りがアクセント。
主材料：豆腐 じゃこ トマト
ザーサイのピリッとした辛味とごまの香りが生きた冷ややっこ。
主材料：豆腐 きゅうり
豆腐にすりおろしたやまといもと輪切りにしたオクラ、うずら卵をのせて。つるっとした口当たり。
主材料：豆腐 大和芋 うずら オクラ
豆腐にあさつきと塩辛をのせ、すだちをかけてさっぱりといただきます。
主材料：豆腐 すだち
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