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155品
鮮やかな明太子を詰めたれんこんは華やか。香ばしく焼けたのりがいい味出します！
主材料：明太子 れんこん のり
たねに入れる削り節がうまみと香りをプラス。梅だれのさわやかな酸味で手が止まりません。
主材料：豚挽き肉 れんこん 鰹節 梅干し
練る必要のない豚こまで手軽に作れます。しょうがのさわやかな辛みをピリッときかせて。
主材料：豚こま切れ肉 れんこん 生姜
冷やし固めは「はやうま冷却」におまかせ。手のこんだ2層仕立ても時短で完成！
主材料：ゼラチン 牛乳 マンゴー
「はやうま冷凍」なら、かぶの葉はくっつかずにパラパラのまま冷凍でき、身は解凍後もみずみずしいまま。身と葉は火の通りが異なるので分けて保存しておくと便利です。
主材料：かぶ 鶏挽き肉 豆腐
なめらかなクリームチーズにマヨネーズを混ぜた、子どもウケもばっちりな一品。
主材料：れんこん ブロッコリー チーズ えび
ひき肉とソースのうまみがしみたれんこんが美味。生クリームを加えてこっくりと。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ れんこん 生クリーム
オイスターソースベースの中華風甘辛味。淡泊なれんこんと相性よし！
主材料：牛こま切れ肉 にら れんこん
酢＆はちみつ入りの甘酸っぱいたれがたまらない！ たれを煮つめることでほどよく酸味がとび、まろやかに。
主材料：鶏手羽 れんこん 酢
輪切りの断面が美しい、お手本のようなれんこんメニュー！ 粗く刻んだれんこんをたねに入れ、食感にアクセントを。
主材料：鶏挽き肉 れんこん 卵
玉ねぎを蒸し炒めにするのがこく出しのワザ！ れんこんの食感やかぼちゃの甘みも、いいアクセントに。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ かぼちゃ れんこん
森の中で動物たちが出会ったようなストーリーを持たせて。クリームはあえてラフに塗り、積もった雪を表現します。
主材料：いちご 生クリーム
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