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鶏ひき肉を甘辛いしょうゆ味に煮込んで作りおき。白米に混ぜて炊き込みご飯に。キムチで味をひきしめて。
主材料:キムチ 鶏挽き肉
鶏ひき肉を甘辛いしょうゆ味に煮込んで作りおき。豆腐と混ぜて揚げれば、ヘルシーコロッケに。
主材料:豆腐 鶏挽き肉
鶏ひき肉を甘辛いしょうゆ味に煮込んで作りおき。里いもといっしょに煮込めば、ご飯によく合うおかずに。
主材料:里芋 鶏挽き肉
スターアニスの香りを加えるだけで、本格中華の味わいに! おかずにはもちろん、ラーメンやチャーハン、サンドイッチの具などにも◎。
主材料:豚かたまり肉
くたくた食感のおひたしが、保存袋のまま完成! 洗いものが少ないのも助かります。
主材料:キャベツ しらす
鶏肉のうまみと豆板醤の辛みがきいた煮汁をこんにゃくにからめて。おつまみにもぴったりです。
主材料:こんにゃく 鶏挽き肉
本来は浮き粉という透ける皮で作るえび蒸し餃子を、ワンタンの皮でアレンジ。香菜の香りがアクセント。
主材料:えび 鶏挽き肉
ロールキャベツを、しょうゆ味のスープで煮込んで和風にアレンジ。鶏ひき肉を使ってヘルシーに。
主材料:キャベツ 鶏挽き肉 しらたき
厚揚げの中の部分の豆腐を使えば、水切りいらずで手軽。鶏ひき肉を加えてボリュームアップ。
主材料:厚揚げ 鶏挽き肉 長ねぎ
とろりと口の中でとろける茶碗蒸しは具を入れずにシンプルに。鶏肉のうまみがきいたあんをかけてどうぞ。
主材料:卵 鶏挽き肉
鶏肉のうまみが、かぶにしみて美味。かぶは煮くずれないように、皮ごと煮ます。
主材料:かぶ 鶏挽き肉
ほんのり甘い卵そぼろと、しっかり甘辛味の鶏そぼろの組み合わせが絶妙! ごはんがすすむおいしさです。
主材料:卵 鶏挽き肉
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
樋口さん! 定番メニューをおいしく作るコツ 教えてください!
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快適に暮らせる住まいづくりのヒントがそろいました!
vol.29 バジルを使って「トマトとたこ、じゃがいものバジル炒め」
[COPY]vol.57 バニラビーンズを使って「バニラフレンチトースト」
vol.38 ターメリックを使って「簡単ビリヤニ風炊き込みご飯」
vol.46 クミンシードを使って「カリフラワーとベーコンのクミンしょうゆ炒め」
vol.50 タイムを使って「めかじきと野菜のホイル包み焼き」
vol.33 薬味で辛さを加減してみんなで楽しむあったか鍋
【お詫びとお願い】エバラ「黄金の味」&「浅漬けの素」シリーズ プレゼントに関する連絡先登録のお願い
vol.35 ブラックペッパーを使って「菜の花とサーモンのカルボナーラ」
vol.39 さんしょうの粉を使って「かじきときゅうりの山椒塩炒め」