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菜の花は独特の風味があって美味。柔らかいいかといっしょに炒めてキムチで味つけするお手軽メニューです。
主材料：菜の花 イカ キムチ
キムチたっぷりでパンチのきいた味に。最後にごま油を回しかけ、皮をカリッとさせます。
主材料：豚挽き肉 キムチ
あさりから出る独特のだしに、キムチの辛みとごまの香りがきいた、なんとも食欲をそそる味です。
主材料：豆腐 キムチ あさり 青梗菜
ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。
主材料：カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ
ひき肉とベーコンのうまみ、くたくたのキャベツのやさしい甘みが味わえる一品。キャベツのめんどうな下ゆでは、豪快に丸ごとレンジで！ 中心の小さい葉は刻んで肉だねに入れるので無駄がありません。スープ以外は冷凍保存も…
主材料：あい挽き肉 キャベツ たまねぎ べーコン
〈テンジャン〉という韓国みその代わりに、手軽に手に入る納豆を入れると、本格的な味に近づきます。
主材料：豚バラ肉 キムチ 豚こま切れ肉 豆腐
あさりのうまみがしみ込んだ焼き豆腐が美味。キムチのピリ辛味が食欲をそそります。
主材料：豆腐 あさり キムチ にら
いろいろな素材を炒め合わせた肉みそから出るうまみを、あっさり味のスープになじませて。
主材料：豚挽き肉 小松菜 桜えび 高菜
相性のよい豚肉とキムチを使ったスタミナメニュー。にらの香りがしみたご飯があとをひくおいしさ。
主材料：豚薄切り肉 キムチ
たっぷりの白菜キムチは、調味料としてはもちろん、具としても大活躍。ピリ辛の刺激で食もすすみます。
主材料：豚薄切り肉 キムチ アスパラガス きくらげ
キムチとそうめんで作る〈即席冷麺〉。さっと炒めた牛肉をのせて、ボリュームをプラス。
主材料：牛こま切れ肉 キムチ きゅうり
香りの強いにらとキムチを豆腐にたっぷりとのせた、スタミナのつく冷ややっこです。
主材料：豆腐 キムチ にら 冷奴
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