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キムチは、具と味つけの２役をこなす便利食材。やさしい口当たりの豆腐に、ピリリとした辛みがマッチ。
主材料：豆腐 キムチ 長ねぎ
具がたっぷり入ったボリューム満点のうどん。キムチの辛さとこってりとしたみそ味がよく合います。
主材料：豚薄切り肉 キムチ 豆腐 にら
歯ざわりのよいもやしとキムチは相性抜群。鶏肉のうまみと、ごま油の風味がきいた、ボリューム満点の炒飯。
主材料：鶏もも肉 キムチ もやし
アレンジしやすいミートソースは、つくりおきにおすすめの一品です。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ にんじん トマト缶
とろとろの揚げなすに甘酢だれがしみしみ
主材料：なす 長ねぎ 鶏もも肉
キムチと牛肉をあえてのせるだけで、韓国風の簡単クッパに。身体が芯から温まるボリューム満点の雑炊です。
主材料：牛薄切り肉 キムチ 卵
豚肉にこんがりと焼き色がついたら、仕上げにキムチの絞り汁をジュッと加えて。香ばしさが引き立ちます。
主材料：豚薄切り肉 キムチ
あさりとキムチのうまみがたっぷりの煮汁が、豆腐にしみて美味。にらが風味と彩りを添えます。
主材料：あさり キムチ 豆腐 にら
キムチは最後に加えてひと炒め。シャキッとした歯ごたえと風味を残します。卵を加えて彩りよく仕上げます。
主材料：豚薄切り肉 卵 キムチ 万能ねぎ
キムチを調味料代わりに使います。たこの歯ごたえが美味。
主材料：たこ キムチ
キムチの辛みと酸味が、野菜においしくからまって。驚くくらいの野菜の量が食べられます。
主材料：牛薄切り肉 キムチ ほうれん草 しめじ
ピリ辛キムチを卵でとろりと包んで。のりを散らして香りよく。
主材料：豚薄切り肉 卵 キムチ
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