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とろとろに柔らか~く作ったオレンジゼリーは、シュワッと爽快なサイダーといっしょにどうぞ。
主材料:ゼラチン
ふるふるとした手作りのわらび餅に、市販のアイスクリームと黒みつをあわせました。
主材料:わらび餅粉 アイスクリーム
ぷるんぷるんの寒天は、さわやかなレモン味。黒砂糖&きなこをかけて。
主材料:白玉粉 バナナ フルーツ缶
話題のスコットランド料理を、カレー風味にアレンジ。体がぽかぽか温まる、具だくさんスープです。
主材料:牛かたまり肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。
主材料:えび キャベツ 長芋 あさり
道明寺粉を使った桜餅は、関西が発祥。口に入れると、つぶつぶした餅があんとからまって、なんともいえないおいしさです。半分にいちごを入れて包んだら、見た目もかわいく、いちごの酸味とあんの甘みがくせになりそう。
主材料:道明寺粉 いちご
サクサク感が楽しいチョコスイーツ。チョコレートはレンジで溶かすからお手軽です。
主材料:チョコレート くるみ
口溶けなめらかな、あこがれの生チョコ。じつは意外と簡単で、特別な道具もいりません。
主材料:チョコレート 生クリーム
スマイル顔に仕上げたチョコレートケーキ。濃厚でしっとりとした味わいがたまりません。
主材料:チョコレート
フレッシュなフルーツにあつあつのチョコレートソースをからめてパクリ。おうちバレンタインにも♪
主材料:チョコレート バナナ いちご
ホワイトチョコのまろやかさとレモンの酸味が相性抜群。表面の飾りでおしゃれに仕上げて。
主材料:チョコレート チーズ
主材料:チョコレート 生クリーム
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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