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お店で大人気のメニューをうちで楽しんで。ごま油の香りと塩けで、パリパリ、ポリポリ、止まらないおいしさです。
主材料:キャベツ ごま
主材料:れんこん
ひき肉のこくがシャキシャキもやしにからんで絶品! にんじんを加えると食感にリズムがつき、彩りのよい一品に仕上がります。
主材料:もやし にんじん 豚挽き肉
パナソニック冷蔵庫の「はやうま冷却」で、漬け込み時間が大幅短縮! 焼き加減はオーブンレンジまかせで、焦げつかずしっとりジューシーな本格タンドリーチキンが料理初心者にも作れます。
主材料:鶏もも肉
さっぱり味のトマトと、香ばしいバゲットが好相性!
主材料:トマト たまねぎ
旬のにらは、その柔かさを生かした韓国風の保存食に。香味野菜や油をあつあつに熱してにらにかければ、より香りが引き立ちます。
主材料:にら 生姜 にんにく
豆板醤の辛みがピリリときいて食がすすみます。もやしのシャキシャキ感もおいしい。
主材料:もやし 豚挽き肉 にら
だしのきいた卵が、とろりと青梗菜を包んで美味。栄養バランスもよい一品です。
主材料:青梗菜 卵
ほどよく歯ごたえの残ったれんこんと、プリッとしたえびの組み合わせは文句なしです。
主材料:れんこん えび
れんこんのシャキシャキッとした歯ざわりがうれしい炒め煮。ご飯が進むおかずにも酒の肴にも合います。
主材料:れんこん しらたき にんじん
ジューシーな肉だんごと、甘酸っぱいトマトソースが好相性。キャベツは一度蒸し煮にすることで、甘みがぐっと引き立ちます。
主材料:キャベツ たまねぎ あい挽き肉 トマト缶
クリーミーな味わいのたらこマヨをたっぷりとからめて。
主材料:ブロッコリー たらこ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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