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旬の秋さばは塩焼きにして、おいしさを堪能。ゆずを添えて、まさに季節のごちそうです。
主材料：さば
からりと揚げておいしさを閉じこめたさばに、具だくさんのあんをからめていただきます。
主材料：さば にんじん しめじ
筒切りにしたさばは、見栄えも、食べごたえもあり。みそをたっぷりからめます。
主材料：さば こんにゃく ごぼう
さわやかな柑橘系を思わせるコリアンダーシードをきかせた、ナッツ入りスパイス。パンやサラダにはもちろん、さっと焼いた魚や鶏肉、豚肉にひとふりするだけでごちそうになります。
主材料：ナッツ
さっぱりとした洋風の味つけが、たけのこの香りを引き立てます。
主材料：たけのこ
塩焼きやみそ煮にすることの多いさばを電子レンジ加熱。ねぎをのせて熱いごま油をかけていただきます。
主材料：さば 昆布 長ねぎ
さばは、みそ煮や塩焼きにする、和風が多いですが、ねぎやしょうが、ごま油をきかせて中華風に。
主材料：さば さつまいも
定番のさばのみそ煮をアレンジ。グリルでこんがりと焼いてから煮込むと、ぐんと香ばしさがアップします。
主材料：さば
トマトのほどよい酸味とチーズのこくが、相性抜群。にんにくの風味がきいて、さばの臭みもありません。
主材料：さば トマト チーズ たまねぎ
脂ののったさばに、豆板醤でピリッと辛みをきかせたこくのあるみそをのせて。大根おろしでさっぱりと。
主材料：さば
ピリッと辛いコチュジャンで煮込んだしっかり味の煮もの。ご飯もすすみます。
主材料：さば 大根
くせのあるさばには、こくのあるみそ味がよく合います。しっかり味でご飯もすすみます。
主材料：さば
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