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123品
まぐろをさっと焼いてたたきに。すりおろした大根と玉ねぎを加えた酸味のあるたれで、さっぱりとどうぞ。
主材料:マグロ
辛子じょうゆのピリリとした味わいが、いかとまぐろのやさしい口当たりにマッチ。三つ葉の風味もポイント。
主材料:マグロ イカ 三つ葉
豆板醤とごま油がきいた、韓国風のピリ辛だれで、淡泊な刺し身にこくをプラス。ごはんもすすみます。
主材料:マグロ イカ 春菊
シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。
主材料:牛薄切り肉 アボカド 万能ねぎ
ヨーグルトのおかげで魚の臭みが抑えられ、食べやすさ◎。通常、下味をつけてから3時間以上おくところ、「はやうま冷却」なら30分でしっかりと味がしみ込みます。
主材料:鮭 ヨーグルト 味噌
ご飯に甘酢しょうがを混ぜて簡単すしめしのできあがり。まぐろは辛子じょうゆでいただきます。
主材料:マグロ さやえんどう 生姜
主材料:マグロ
辛子をきかせた甘酢っぱいたれが、美味です。おつまみにも人気の大人の味わいです。
主材料:マグロ わかめ きゅうり 味噌
つるんとしたなめこののどごしが、美味です。レモンの香りをきかせて、さわやかに。
主材料:マグロ なめこ レモン
さっとゆでたまぐろをしょうゆに漬けて、ごはんにのせます。とろろをかけて、もうひと工夫です。
主材料:マグロ 大和芋
たくあんときゅうりの歯ごたがアクセントに。彩りのきれいなおすしで、おもてなしにもぴったりです。
主材料:マグロ きゅうり
青じそ、焼きのり、梅など、香りのいい素材と合わせてまぐろのおいしさがぐんとアップしました。
主材料:マグロ 万能ねぎ 大葉
オレンジページ5/18号
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