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8品
甘酸っぱい漬け汁がしみ込んだ、しっとり柔らかなわかさぎが格別なおいしさです。
主材料：わかさぎ ピーマン
カリッと揚げたわかさぎを、ピリッと辛くて甘酸っぱいたれに漬けて。あつあつのうちに漬け込むのがコツ。
主材料：わかさぎ ピーマン たまねぎ しめじ
淡白な味わいのわかさぎを、さっと揚げて、白ワインのきいた南蛮漬けに。おつまみにもおすすめ。
主材料：わかさぎ 長ねぎ
ぷりぷりとした食感がアクセントのえびまんじゅうを、餃子の皮でお手軽に！
主材料：えび 豚挽き肉 餃子の皮
にんにくをきかせ、ターメリックをたっぷり使って鮮やかな黄色に仕上げた、ひと味違うめかじきのソテー。焦がさないよう、弱めの中火でじっくり、ふっくらと焼き上げます。
主材料：カジキ
主材料：わかさぎ たまねぎ にんじん ピーマン
身が柔らかくてくせのないわかさぎを、まるごとカリッと揚げて。ころもにごまを加えれば、より香ばしくなって、おつまみにも◎。
主材料：わかさぎ
カリッと揚げたわかさぎに香りと歯ごたえのいい野菜を合わせた、あっさり味の和風マリネです。
主材料：わかさぎ たまねぎ セロリ
淡泊な味わいのわかさぎに、こくと風味が満点の、チーズとパセリ入りごろもを合わせて。
主材料：わかさぎ チーズ パセリ
骨まで食べられるわかさぎを使った、カルシウム満点のあっさり煮ものです。
主材料：わかさぎ しめじ わかめ
人気レシピランキングオレンジページ5/18号
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vol.32 マジックソルト シトラスを使って「ガーリックゆずシュリンプ」
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vol.48 ペパーミントを使って「えびとれんこんのエスニック風サラダ」
ジュニア料理選手権2021
ジュニア概要
テスト連載1 タイトル
連載テスト
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vol.53 ベビーリーフを使って「ベビーリーフとサラダチキンのサラダ」
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vol.36 サフランを使って「あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア」
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vol.49 コリアンダーシードを使って「コリアンダーシードのデュカ」
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[COPY]vol.57 バニラビーンズを使って「バニラフレンチトースト」
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