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鮭から出るうまみと、ほどよい塩けが美味。柔らかく煮えた野菜が、しみじみとしたおいしさです。
主材料:鮭 にんじん かぶ 春雨
こんがり焼いた鮭に、ねぎのシャキッとした食感を合わせて。ピリッと辛みのきいた中華だれをからめます。
主材料:鮭 長ねぎ
ご飯にこんがりと焼いた鮭と三つ葉を混ぜて。食卓に香りと彩りを添えます。
主材料:鮭 三つ葉
パン粉にパセリを混ぜて、いつものフライを華やかに。さわやかな香りもおいしいアクセントです。
主材料:鮭 チーズ パセリ
さつまいもはカットして生のまま「はやうま冷凍」。使いたい分だけパパっと使えて便利。
主材料:鶏手羽 さつまいも
脂ののった生鮭を、外側は香ばしく、中はふんわり柔らかに。うまみたっぷりの汁ごと、ご飯にのせて。
主材料:鮭
辛みをきかせた韓国風。香味野菜をたっぷり添えて、あっという間にしゃれたひと皿のでき上がり。
主材料:鮭
脂ののった鮭は、とろけるおいしさ。レモンとにんにくをきかせて、味をひきしめます。
主材料:鮭 いくら
こんがり焼いたクリーミーなグラタンは、大人も子どもも大好き。おもてなしにもおすすめです。
主材料:鮭 チーズ カリフラワー
歯ごたえと香りがよいまいたけは、鮭と相性抜群。くるりと巻いたのりの風味がポイント。
主材料:鮭 まいたけ
とろりチーズがおいしさのアクセント。揚げたてのあつあつを、パクリとどうぞ。
主材料:鮭 チーズ
みその香りと風味でしみじみとしたおいしさです。
主材料:鮭 しめじ エリンギ キャベツ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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時間をかけずにちゃんとおいしい! 夫と楽しむ在宅ごはん
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vol.28 あえるだけ、炒めるだけで! シーズニングでパパッと韓国風食卓
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