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「明太子」の人気レシピ・作り方　
164品

明太子

辛子明太子は、唐辛子の辛みなどを加えた、いわばたらこのキムチ。ピリリと味のアクセントがきいた人気レシピをずらりご紹介！

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明太バターの納豆パスタ

明太バターの間違いない組み合わせに納豆をプラスすれば、さらにうまみ満点なパスタが完成！

主材料：納豆明太子
サニーレタスとかにかまの明太マヨあえ

王道の明太マヨ味で、レタスがモリモリ食べられる！　子どもウケ抜群な一品です。

主材料：レタス明太子カニカマ
明太アボカドスパ

マヨネーズをプラスした明太子をよくあえ、濃厚なおいしさに！アボカドがごろごろ入っているので、食べごたえもバッチリです。

主材料：アボカドきのこしめじ明太子
野菜たっぷり回鍋肉

キャベツにピーマンも入った、野菜たっぷり仕上げの回鍋肉。にんにくの香りが食欲をそそり、ちょっぴりピリ辛味で白いご飯がすすみます。ビストロのワンボウル調理機能で、電子レンジ調理とは思えないほどとろみをしっかり再…

主材料：豚バラ肉キャベツピーマン
さばのコリアンダーシードソテー

さわやかで、ほのかに柑橘のような香がするコリアンダーシードをたっぷりまぶした、風味豊かな焼きさば。食感も楽しい、おしゃれな一品です。白ワインとのダブル効果でさば独特の臭みをおさえ、オリーブオイルでソテーして風…

主材料：さばじゃがいもさやいんげん
にんじんの明太子炒め

シャキシャキ＆つぶつぶの食感が楽しい。お弁当の彩りに便利な作りおき副菜です。

主材料：にんじん明太子
くずし豆腐の明太マヨだれ

ピリッとした明太マヨだれを豆腐にからめながらいただきます。

主材料：豆腐万能ねぎ明太子
ねぎ明太子卵かけご飯

明太子の塩けとうまみが卵のまろやかさとバッチリ合います！

主材料：卵万能ねぎ明太子米
じゃがいもの明太マヨあえ

明太マヨにはオリーブオイルを加え、塩けと辛みをやわらげます。

主材料：じゃがいも明太子
ゆでえのきの明太子あえ

明太子のうまみと辛みで味が決まります。ご飯はもちろんお酒にも合う一品。

主材料：えのき明太子
ささ身の明太チーズ揚げ

明太子を巻いて揚げれば、淡泊なささ身が食べごたえのあるおかずに変身。ころもには粉チーズを加えて、おつまみにもぴったりの味わいに仕上げます。

主材料：鶏ささみ明太子チーズ
豆腐の明太はさみ焼き

淡泊な豆腐に、マヨネーズでのばした明太子をたっぷりはさんで、こくをプラス。こんがり焼いてレモンを絞れば、後味さわやかな一品に。

主材料：豆腐明太子大葉レモン

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