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かきと相性のいいクリーム味に、青のりの香りをプラス。最初にしっかりと焼きつけ、煮る時間は短めにするのがポイントです。
主材料：牡蠣 牛乳 チーズ 生クリーム
漬けている間にかきのエキスが溶け出し、身だけでなく、オイルも驚くほど味わい深くなります。水分をしっかりと飛ばすことで身がぷりっとし、うまみも凝縮されて極上の仕上がりに。
主材料：牡蠣 たまねぎ
かきのうまみをじゃがいもに吸わせて。かくし味のバターとしょうゆで味わい深いコロッケに。
主材料：牡蠣 じゃがいも
鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。
主材料：さばの水煮缶 たまねぎ
人気のから揚げをピリ辛味にアレンジ！ お弁当のおかずにも、おつまみにも。
主材料：鶏もも肉
かきはさっと煮てぷりぷりの食感を楽しみましょう。甘みそがからんで、極上のおいしさ！
主材料：牡蠣 万能ねぎ 豆腐
柔らかなかきと豆腐に香ばしいみそがからまって、こたえられないおいしさ。
主材料：牡蠣 豆腐 味噌
甘く、ジューシーなうまみが口いっぱいに広がります。かき、ドライトマト、バラ肉のおいしさの三重奏！
主材料：牡蠣 豚バラ肉 トマト 卵
ぷりっとしたかきの食感がたまらない、広島の郷土料理〈かきの土手鍋〉。みその土手をくずしながらいただきます。
主材料：牡蠣 ごぼう 春菊 しめじ
主材料：牡蠣
旬のかきをふんだんに使った、ボリュームたっぷりのどんぶり。卵は半熟状に、ふんわりと仕上げます。
主材料：牡蠣 卵 長ねぎ
ぷっくりとしたかきと歯ざわりのいい白菜がベストマッチ。卵はとろとろに仕上げるのがポイントです。
主材料：牡蠣 卵 白菜
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